New York

Capitale du monde : statue de la Liberté, Central Park et Broadway. 3e meilleure ville du monde selon Time Out 2025, et première étape idéale d'un voyage en Amérique du Nord.

New York se trouve au nord-est des États-Unis, à l'embouchure de l'Hudson. Elle se compose de cinq arrondissements (boroughs) : Manhattan, Brooklyn, Queens, le Bronx et Staten Island. Avec 8,5 millions d'habitants, c'est la plus grande ville des États-Unis et un centre mondial de la finance, de l'art et des médias. Les visiteurs se concentrent surtout à Manhattan : Lower Manhattan (ferry pour la statue de la Liberté, Wall Street, Mémorial du 11-Septembre, observatoire du One World Trade Center, Chinatown et SoHo), Midtown (Times Square, quartier des théâtres de Broadway, Empire State Building, Rockefeller Center, Summit One Vanderbilt, shopping sur la Cinquième Avenue) et Uptown (Central Park, Metropolitan Museum of Art, Museum Mile). À cela s'ajoute Brooklyn, de l'autre côté de l'East River (traversée du pont de Brooklyn à pied, DUMBO, Williamsburg). Le climat présente quatre saisons bien marquées : d'avril à juin et de septembre à novembre, les températures sont agréables et c'est la meilleure période ; de fin octobre à mi-novembre, Central Park se pare des couleurs de l'automne ; juillet et août sont étouffants et humides (30 °C et plus) ; en décembre, la saison de Noël apporte le sapin du Rockefeller Center, les vitrines de la Cinquième Avenue et la descente de la boule de Times Square pour le Nouvel An. L'ambiance est festive, mais il fait froid (environ 0 °C en moyenne en janvier, avec un risque de fortes chutes de neige). Transports : trois aéroports desservent la ville, JFK, Newark (EWR) et LaGuardia (LGA). Depuis JFK, comptez environ 1 heure jusqu'à Manhattan en AirTrain puis en métro ; le taxi jusqu'à Manhattan est au tarif forfaitaire d'environ 70 $ US, pourboire en sus. Le métro fonctionne 24 h/24 : on valide directement sa carte bancaire ou son téléphone (OMNY), pour 2,90 $ US le trajet, avec un plafonnement hebdomadaire. Les rues de Manhattan forment un quadrillage, et la marche combinée au métro est la meilleure option : évitez la voiture. Durée de séjour conseillée : 4 à 6 jours. Billets : la statue de la Liberté, l'Empire State Building, le Summit et les spectacles de Broadway sont à réserver en ligne à l'avance ; le CityPASS ou le Go City conviennent à ceux qui veulent tout voir en peu de temps ; de nombreux musées proposent des jours « paiement libre » ou des créneaux gratuits. À savoir : prévoyez 18 à 20 % de pourboire au restaurant ; la sécurité est globalement bonne, mais tard le soir, évitez les stations de métro désertes et les quartiers isolés ; les « CD gratuits » et les « photos souvenirs » proposés dans la rue sont souvent des arnaques pour vous faire payer ; l'ESTA (exemption de visa) ou le visa B doit être obtenu à l'avance, et la file d'attente à l'immigration est longue.

Sites incontournables

statue de la Liberté – Statue de 93 mètres offerte par la France en 1886, symbole de la liberté américaine et site du patrimoine mondial, accessible en ferry avec…
Central Park – Poumon vert de Manhattan de 341 hectares, avec ses arches, la fontaine Bethesda, Strawberry Fields et ses lacs, à découvrir à pied, à vélo…
Times Square – « Le carrefour du monde », où d'immenses écrans LED clignotent jour et nuit, et dont les 41 théâtres de Broadway voisins sont le temple mon…
Metropolitan Museum of Art – Le plus grand musée d'art de l'hémisphère occidental, avec 2 millions d'œuvres couvrant 5000 ans ; le temple de Dendur, les peintures europ…
Empire State Building – Gratte-ciel Art déco de 443 mètres achevé en 1931, avec une terrasse d'observation à ciel ouvert au 86e étage et une plateforme fermée au 1…
pont de Brooklyn – Premier pont suspendu à câbles d'acier du monde, achevé en 1883, avec ses tours gothiques et ses câbles en toile d'araignée, à découvrir à…
mémorial du 11-Septembre – Deux bassins-cascades sur l'emplacement des tours jumelles du World Trade Center, gravés des noms des 2983 victimes ; le musée souterrain c…
Museum of Modern Art – Le temple mondial de l'art moderne, où l'on peut voir La Nuit étoilée de Van Gogh, Les Demoiselles d'Avignon de Picasso, les grands Nymphéa…
One Vanderbilt Place – Belvédère immersif ouvert en 2021 : un espace de miroirs sur 93 étages et une boîte de verre suspendue démultiplient l'horizon de Manhattan…
High Line – Jardin aérien de 2,3 km aménagé sur une ancienne voie ferrée de fret désaffectée, qui traverse les galeries de Chelsea et la place Hudson Y…
Rockefeller Center – Ensemble de bâtiments Art déco ; la terrasse Top of the Rock, au 70e étage, offre une vue de face sur l'Empire State Building et Central Pa…
One World Trade Center – One World Trade Center, haut de 541 mètres, le plus haut bâtiment de l'hémisphère occidental ; les étages 100 à 102 offrent une vue sur le…
Grand Central – Gare de style Beaux-Arts achevée en 1913 ; le dôme aux constellations du hall principal et les quatre horloges en pierre sont des images em…
Hudson Yards – Nouveau quartier à l'ouest de Manhattan ; le belvédère triangulaire suspendu Edge et la sculpture en escalier « Vessel », en forme de nid d…
musée américain d'histoire naturelle – Musée d'histoire naturelle de renommée mondiale ; sa salle de fossiles de dinosaures et la maquette de baleine bleue sont les décors de « U…
musée Solomon-R.-Guggenheim – Édifice blanc en spirale conçu par Wright : le bâtiment est lui-même une œuvre, et les collections réunissent des chefs-d'œuvre de l'art mo…
Cinquième Avenue – L'avenue commerçante la plus prestigieuse de New York : boutiques phares, cathédrale Saint-Patrick et Rockefeller Center se succèdent le lo…
cathédrale Saint-Patrick de New York – Plus grande cathédrale catholique de style néogothique des États-Unis ; ses deux flèches de marbre blanc contrastent avec les gratte-ciel d…
Wall Street – Centre financier mondial : la Bourse de New York, le Federal Hall et la statue du « Taureau chargeant » se trouvent à quelques intersection…
Dumbo – Au bout de Washington Street, sous le pont de Manhattan : un cadre classique où l'Empire State Building s'encadre entre les piles du pont…
Chelsea Market – Marché gastronomique couvert aménagé dans l'ancienne usine de biscuits où fut créé l'Oreo ; homard, tacos, pâtisseries et boutiques, juste…
Ellis Island – Point d'entrée aux États-Unis pour 12 millions d'immigrants entre 1892 et 1954 ; le bâtiment principal abrite aujourd'hui le Musée national…
Coney Island – Parc balnéaire centenaire à l'extrême sud de Brooklyn : la promenade en bois, le vieux grand huit et les hot-dogs de Nathan's évoquent l'ét…
New York Public Library Main Branch – Temple de la bibliothèque de style Beaux-Arts : la grande salle de lecture Rose et les deux lions de pierre à l'entrée sont l'emblème de Ne…
Flatiron Building – Gratte-ciel triangulaire en acier achevé en 1902, repère classique au croisement de la Cinquième Avenue et de Broadway.
Washington Square Park – Sous l'arc de triomphe, artistes de rue et musiciens se succèdent ; autour, le Greenwich Village et ses bars de jazz et ses petites rues on…
SoHo – Le plus grand ensemble de bâtiments en fonte au monde : dans les anciennes usines, les boutiques de créateurs et les flagships de marques s…
Chinatown – L'un des quartiers à la plus forte concentration de Chinois de l'hémisphère occidental : dim sum cantonais, nouilles tirées à la main et ép…
Intrepid Sea-Air-Space Museum – Musée aéronaval et spatial amarré au quai 86 sur l'Hudson, avec un porte-avions de la Seconde Guerre mondiale, le Concorde et la navette En…
The Cloisters – Musée d'art médiéval dans le parc Fort Tryon, au nord de Manhattan : des cloîtres démontés en Europe et remontés ici abritent la célèbre ta…

Où manger

Katz's Delicatessen – Charcuterie juive ouverte en 1888 dans le Lower East Side ; le sandwich au pastrami tranché à la main est l'un des inco…
Joe's Pizza (Carmine Street) – Pizzeria de Greenwich Village fondée en 1975 ; ses parts fines et pliables à la new-yorkaise incarnent le goût standard…
Le Bernardin – Restaurant de fruits de mer trois étoiles Michelin à Midtown, dirigé par Eric Ripert, qui allie techniques françaises e…
Peter Luger Steak House – Steakhouse à l'ancienne de Williamsburg, à Brooklyn ; son T-bone maturé à sec est une institution new-yorkaise recensée…
Nom Wah Tea Parlor – Plus ancien salon de thé de Chinatown, ouvert en 1920 ; il sert des dim sum à la carte toute la journée, dans des banqu…
Sylvia's Restaurant – Institution de la soul food à Harlem depuis 1962 ; le poulet frit, les travers de porc grillés et le pain de maïs sont…
Via Carota – L'une des trattorias les plus difficiles d'accès de West Village ; les pâtes au poivre et au fromage et la salade verte…
Los Tacos No. 1 (Chelsea Market) – Stand de tacos né au Chelsea Market en 2013 ; les tacos de porc grillé à la broche sont un repas bon marché prisé des t…
Russ & Daughters Café – Café ouvert par une maison centenaire de poissons fumés ; le bagel au saumon fumé est un classique du petit-déjeuner da…

Itinéraires

Trois villes en train : New York, Philadelphie et Washington en 7 jours – Le long du corridor Nord-Est, relier New York, Philadelphie et Washington en Amtrak, sans voiture de location.
New York, les classiques d'une première visite en 3 jours – L'essentiel en trois jours : la statue de la Liberté et le 11-Septembre, Central Park et le Met, de la High Line au pon…
De Boston à Washington et aux chutes du Niagara en 10 jours – Quatre grandes villes de la côte est en train, puis vol vers Buffalo pour terminer aux chutes du Niagara.
New York par quartiers et vallée de l'Hudson en 5 jours – Séjour à Greenwich Village : flânerie dans les vieux quartiers, sites de Midtown et musées d'Uptown, avec une excursion…
Grand circuit Est des États-Unis et Est du Canada en 14 jours – Un long circuit transfrontalier de New York à Toronto, Ottawa et Québec, via Washington et le Niagara.
New York, Philadelphie et excursions sur l'Hudson en 7 jours – Cinq jours pour voir les grands sites de Manhattan et deux jours en train vers Philadelphie, Sleepy Hollow et Cold Spri…
Boucle de la vallée de l'Hudson aux Adirondacks en 8 jours – De New York, remonter l'Hudson vers le lac George et Lake Placid, puis redescendre par les Catskills.
New York en famille en 4 jours – Musée des dinosaures, ferry de la statue de la Liberté, porte-avions Intrepid et plage de Coney Island, au rythme des e…
New York, art et musées en 5 jours – MoMA, Met, Guggenheim, Brooklyn Museum et The Cloisters, plus les galeries de Chelsea : un programme pensé pour les exp…
De New York à Boston : les grandes universités en train, 6 jours – Sans voiture, le long du corridor Nord-Est : Columbia, Yale, Brown, Harvard et le MIT.
Les deux fourches de Long Island : des vignobles de North Fork à Montauk, 3 jours – De New York à l'extrémité est de Long Island : dégustations sur la North Fork, ferry vers Shelter Island, puis plages e…
7 jours en voiture du Jersey Shore à la côte Delmarva – Descente le long de l'Atlantique, des villes à promenade en bois jusqu'à Cape May, ferry vers le Delaware, puis les che…