Tushar Misal
तुषार मिसळ
Adresse très fréquentée de College Road, au misal très relevé accompagné de jalebi frits ; les plats partent souvent avant midi le week-end.
Situé près de Canada Corner sur College Road, en centre-ville, ce restaurant est un rendez-vous de petit-déjeuner pour étudiants et employés. Le bouillon du misal est très épicé et riche, recouvert de shev croustillant, avec de l'huile piquante (tarri) à part ; beaucoup y ajoutent des jalebi juteux pour apaiser le piment. Les prix sont abordables, environ 100 et quelques roupies par personne. Le week-end, la clientèle est nombreuse et le misal est souvent épuisé dès midi ou 13 h ; mieux vaut venir le matin, sans réservation. Accessible en taxi ou à pied depuis le centre-ville.
Horaires
Tous les jours, 8 h – 22 h (le misal est souvent épuisé en avance)
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