Restoran Sadrvan

Restoran Šadrvan

Restaurant de longue date au nord du Vieux Pont, installé dans une cour ombragée par la vigne, qui sert la cuisine bosniaque dans des plats en métal traditionnels.

Situé au 11 de la rue Jusovina, c'est l'un des plus anciens restaurants de la ville. Sa cour de style ottoman, ombragée par une treille, les serveurs en costume traditionnel et les plats servis dans des récipients en métal typiques de Mostar en font une adresse à part. Les spécialités sont les dolma, les klepe, la soupe begova, les grillades mixtes et le plateau Nacional ; le dessert est le baklava aux noix. En haute saison, de juin à septembre, la salle est pleine dès 19h ; il est conseillé de réserver 24 à 48 heures à l'avance. Les prix près du Vieux Pont sont élevés ; un guide décrit un cadre remarquable et une cuisine régulière, sans être exceptionnelle. Les plats principaux coûtent environ 14 à 22 BAM ou plus.

Horaires

Tous les jours d'environ 9h à 23h (certaines plateformes indiquent une ouverture à 8h)

Maison historique · Cour intérieure · Cuisine traditionnelle

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