Café Pouchkine
Кафе Пушкинъ
Adresse moscovite célèbre du boulevard Tverskoï, ouverte en 1999, pour la cuisine russe classique dans une salle de manoir du XIXe siècle.
Ouvert en 1999, ce restaurant reproduit une demeure aristocratique du XIXe siècle, avec salle de la bibliothèque, salle de la cheminée, salle de la pharmacie et terrasse d'été. C'est l'un des restaurants russes les plus cités par les visiteurs étrangers. Parmi les spécialités : blinis au caviar, bortsch au bœuf, pelmeni et canard rôti aux pommes. Un espace pâtisserie permet de ne prendre qu'un café et un gâteau. Les avis divergent : certains le jugent parmi les meilleures tables russes de la ville, d'autres trouvent les prix élevés, justifiés surtout par le cadre et le service. Déjeuner environ 2 500 à 3 500 roubles, dîner à la carte environ 4 500 à 6 000 roubles ; réservez quelques jours à l'avance. Labellisé Lemon Guide en 2026. Près de la station Pouchkinskaïa.
Horaires
Du lundi au jeudi 9 h – minuit, du vendredi au dimanche 24 h/24 (certaines sources indiquent une ouverture permanente ; à vérifier auprès de l'établissement)
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