Estrecho
Restaurant à comptoir de la vieille ville, avec seulement 21 places, dont la carte du déjeuner change selon les saisons et le marché.
Fondé en 2002, au 460 de la rue Sarandí à l'angle de la rue Misiones, dans la vieille ville, il occupe environ 70 m² et n'a pas de tables ordinaires : seulement 21 places au comptoir face à la cuisine, d'où son nom, « Estrecho » (étroit).
Service au déjeuner uniquement. La carte est renouvelée selon les saisons ; entrées et desserts du jour sont présentés oralement par le personnel. Les convives évoquent une soupe thaïe et le poisson du jour.
Les places du déjeuner étant limitées, réservez à l'avance. Les jours d'ouverture et les modes de paiement varient selon les sources : appelez le +598 2915 6107 avant de partir.
Horaires
déjeuner uniquement, env. 12h–16h, du lundi au vendredi ou au samedi (selon les sources, à confirmer)
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