Star Noodle
Adresse très fréquentée de Lahaina, réputée pour ses nouilles faites maison et ses petits plats à partager ; elle a quitté la zone industrielle pour un nouveau local en bord de mer sur Front Street.
Réputé pour ses nouilles maison, ses petits plats à partager et ses cocktails au saké. L'adresse était à l'origine dans la zone industrielle de Lahaina ; elle est désormais installée au 1287 Front Street, face à la mer. Plat phare : les Hapa ramen. Les nouilles à l'ail, environ 18 $, sont très recommandées ; on commande aussi souvent des bao au porc vapeur et des côtes à l'adobo, à la mode philippine. L'attente peut être longue ; réservation conseillée via OpenTable. Les horaires du week-end en journée varient selon les plateformes, mieux vaut appeler avant de venir. Proche du centre commercial Cannery à Lahaina ; voiture nécessaire.
Horaires
Tous les jours 16h30-21h00 ; Yelp indique en plus les week-ends 10h00-13h00 (absent du site officiel, à confirmer par téléphone)
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