Île de Maui

« L'île des vallées » : lever de soleil au cratère de Haleakalā, route de Hana à travers forêt tropicale et cascades, sorties en mer pour voir les baleines à bosse en hiver.

Maui est la deuxième plus grande île de l'archipel d'Hawaï, avec une superficie d'environ 1 880 km². Elle est formée de deux édifices volcaniques, les monts West Maui à l'ouest et le volcan Haleakalā à l'est, reliés par un isthme central ; ses nombreuses vallées lui valent le nom d'« île des vallées ». Le climat est doux toute l'année, avec des températures côtières le plus souvent comprises entre 24 et 30 °C ; de décembre à avril, c'est la saison des baleines à bosse, mais aussi celle des grosses vagues de la côte nord ; de mai à octobre, le climat est plus sec et la mer calme, idéale pour la plongée avec tuba. L'île se divise en cinq grandes zones : West Maui (Lahaina, plages de villégiature de Kaanapali et Kapalua, baie de Honolua) ; Central Maui (aéroport de Kahului, vallée d'Iao, port de Maalaea) ; South Maui (plages de Kihei, Wailea et Makena, sorties en mer vers le cratère de Molokini) ; Upcountry Maui (parc national de Haleakalā, ferme de lavande de Kula et petites villes d'élevage) ; et East Maui (cascades, plages de sable noir et bourg de Hana le long de la route de Hana). Accès : l'aéroport de Kahului (OGG) dispose de vols directs depuis le continent américain ; au départ de la Chine, il faut généralement une correspondance à Honolulu ou sur la côte ouest des États-Unis, avec un visa américain ; les transports en commun sur l'île sont limités, il est conseillé de louer une voiture. Séjour conseillé : 4 à 6 jours. À noter : en août 2023, les incendies ont ravagé le quartier historique de Lahaina, la reconstruction se poursuit, respectez les zones ouvertes décidées par les autorités locales ; le lever de soleil à Haleakalā, la vallée d'Iao, Waianapanapa et d'autres sites très prisés nécessitent une réservation en ligne à l'avance ; Hawaï interdit la vente de crèmes solaires contenant de l'oxybenzone et d'autres composés, utilisez donc des produits respectueux des coraux pour vous baigner, et gardez vos distances avec les tortues et les phoques moines.

Sites incontournables

• parc national de Haleakalā – Le « séjour du soleil » à 3 055 m d'altitude : lever de soleil au-dessus des nuages, vue sur un cratère couleur de Mars, et l'une des meill…
• Plage de Kāʻanapali et Black Rock – Plage de villégiature d'environ 5 km sur la côte ouest de Maui. Au pied de Black Rock, au nord, on peut observer des tortues en snorkeling…
• Molokini – Cratère en forme de croissant de lune, en grande partie immergé, au large de la côte sud de Maui. Dans cette réserve marine aux eaux claire…
• Route de Hana – Itinéraire mythique sur la côte nord-est de Maui, avec plus de 600 virages et plus de 50 ponts à voie unique. Cascades, forêt tropicale et…
• Lahaina – Ancienne capitale du royaume d'Hawaï et port baleinier du XIXe siècle, en cours de reconstruction après les incendies de 2023 ; le grand ba…
• Vallée d'ʻĪao – Vallée profonde entourée de forêt tropicale, avec l'aiguille d'ʻĪao qui s'élève à environ 370 mètres ; c'est aussi le champ de bataille où…
• parc d'État Waianapanapa – Plage de sable noir volcanique près du bout de la route de Hana, avec grottes de lave, arches marines et grottes d'eau douce : l'arrêt le p…
• Baie de Kapalua – Baie en croissant de sable blanc entourée de promontoires de lave, aux eaux calmes et claires, élue un temps « meilleure plage des États-Un…
• baie de Ma'alaea – Chaque hiver, plus de 10 000 baleines à bosse migrent depuis l'Alaska pour se reproduire ; le port de Maalaea est le principal point de dép…
• Maui Ocean Center – Aquarium consacré à la vie marine d'Hawaï, avec un tunnel acrylique qui passe sous les requins et une exposition immersive sur les baleines…
• Baie d'Honolua – Réserve marine à l'extrémité nord de l'ouest de Maui : en été, excellent spot de snorkeling ; en hiver, des houles de classe mondiale font…
• Souffleur de Nakalele – Souffleur naturel sur la côte de lave au nord-ouest de Maui : quand la houle s'engouffre, la colonne d'eau peut monter à plusieurs dizaines…
• Sentier de la crête de Waiheʻe – Sentier de randonnée très fréquenté sur la crête des monts de l'ouest de Maui ; environ 6,4 km aller-retour, avec vue sur des cascades dans…
• Plage de Hoʻokipa – Site mondialement connu pour le windsurf, où les tortues vertes viennent souvent se reposer sur la plage en fin de journée ; du belvédère a…
• Paia – Ancien village de plantation de la côte nord à l'ambiance hippie, avec boutiques de surf, galeries et cafés ; étape de ravitaillement avant…
• Mama's Fish House – Restaurant de fruits de mer légendaire niché parmi les cocotiers de la côte nord, dont le menu indique quel pêcheur a capturé chaque poisso…
• parc d'État Makena – La plus longue et la plus large plage de sable doré du sud de Maui, longue d'environ 1,5 km, restée à l'état naturel et adossée au cône vol…
• Wailea – Station balnéaire haut de gamme du sud de Maui aux plages de sable doré, reliées par un sentier côtier d'environ 2,5 km qui dessert plusieu…
• ʻĀhihi-Kīnaʻu et baie de La Pérouse – Côte désolée formée par la coulée de lave la plus récente de Maui, dont la lave noire descend jusqu'à la mer ; les fonds sous-marins abrite…
• Bassins d'ʻOheʻo et sentier Pipiwai – Secteur côtier du parc national de Haleakalā : des bassins étagés en cascade et un sentier bordé de bambous mènent à la chute Waimoku, haut…
• Hana – Petite ville isolée au bout de la route de Hana, qui a conservé le rythme de la vieille Hawaï ; c'est une étape pour la nuit et le ravitail…
• Plage de Hāmoa – Plage de sable gris-blanc en forme de croissant au sud de la ville de Hana, adossée à des falaises verdoyantes et à des cocotiers, considér…
• Twin Falls – Cascades situées dans une ferme près du début de la route de Hana : une marche d'environ 20 minutes mène aux bassins au pied des chutes, av…
• Péninsule de Keʻanae – Presqu'île volcanique sur la route de Hana : champs de taro, église de pierre du XIXe siècle et vagues déferlant sur la côte composent l'im…
• Makawao – Ville de cowboys hawaïens (paniolos) du haut Maui, dont les façades en bois abritent galeries d'art et boutiques ; la boulangerie T. Komoda…
• Aliʻi Kula Lavender – Ferme à lavande située à environ 1 200 m d'altitude sur les flancs de l'Haleakalā, offrant une vue sur les montagnes du centre et de l'oues…
• MauiWine – Domaine viticole historique sur le versant sud de l'Haleakalā, où l'on déguste des vins typiques à base d'ananas et de raisin local.

Où manger

• Mama's Fish House – Restaurant de la côte nord ouvert en 1973 dans l'anse de Kuau, dont le menu indique le pêcheur et le lieu de pêche ; l'…
• Tin Roof Maui – Petite adresse à emporter de Sheldon Simeon, finaliste de Top Chef ; le bol de riz au poulet frit au mochi est le best-…
• Sam Sato's – Vieille adresse de Wailuku fondée en 1933 ; les nouilles sèches et les petits pains à la pâte de haricots sont le goût…
• Star Noodle – Adresse très fréquentée de Lahaina, réputée pour ses nouilles faites maison et ses petits plats à partager ; elle a qui…
• Merriman's Kapalua – Restaurant ferme-à-table sur la pointe de Kapalua, réputé pour sa vue sur le coucher du soleil et ses plats de thon haw…
• Paia Fish Market – Restaurant de fruits de mer à comptoir au centre de Paia ; tacos de poisson et menus de poisson frais, déjeuner classiq…

Itinéraires

• Maui : route de Hana et île de Lanai en 9 jours – En voiture à Maui, pour le lever de soleil et la route de Hana, puis ferry vers Lanai pour deux nuits.
• Trois îles d'Hawaï : Oahu, Maui et la Grande Île en 13 jours – Arrivée à Honolulu, départ de Kona : deux vols inter-îles relient les principaux sites des trois îles.