Los Cabos
Station balnéaire à la pointe de la péninsule de Basse-Californie : arche rocheuse du « bout du monde », rencontre du désert et de la mer, observation des baleines à bosse en hiver.
Los Cabos est située à l'extrême sud de la péninsule de Basse-Californie, au Mexique. Elle est formée de deux villes : Cabo San Lucas, animée, à l'ouest, et San José del Cabo, élégante, à l'est. Entre elles, sur environ 30 km, le « Corridor » côtier aligne hôtels de luxe, parcours de golf et baies propices au snorkeling comme celles de Santa María et de Chileno. C'est ici que le désert rencontre l'océan : l'arche rocheuse du « bout du monde » (El Arco) ; côté Pacifique, les vagues sont fortes et dangereuses, alors que côté mer de Cortés, les eaux calmes se prêtent à la baignade. Le climat est sec et peu pluvieux : de décembre à avril, il fait frais et c'est la saison des baleines à bosse ; l'été et l'automne sont torrides, et d'août à octobre, c'est la saison des ouragans, qu'il faut surveiller avant de partir. Les excursions d'une journée mènent vers le nord, sur la côte Pacifique, à Todos Santos et à la plage de Cerritos, ou vers l'est, au parc national de Cabo Pulmo pour la plongée. Transports : l'aéroport international de Los Cabos (SJD) est relié en direct aux États-Unis, à Mexico et à plusieurs autres villes ; les voyageurs chinois passent généralement par les États-Unis ou Mexico. Sur place, mieux vaut louer une voiture ou un véhicule avec chauffeur, car les transports en commun sont limités. Attention : certaines plages ont de forts courants de retour ; ne vous baignez que sur celles signalées comme sûres. Séjour conseillé : 4 à 6 jours.
Sites incontournables
- Arche de Cabo San Lucas – Arche naturelle creusée par l'érosion marine à la pointe sud de la péninsule de Basse-Californie, où se rencontrent le Pacifique et la mer…
- Plage de l'Amour et plage du Divorce – Plage nichée entre les rochers de Land's End : d'un côté la plage des Amoureux, calme, face à la mer de Cortez ; de l'autre la plage du Div…
- San José del Cabo – Vieille ville de style colonial : autour de la place Mijares et de l'église blanche de la mission, galeries d'art et restaurants se succède…
- Plage El Médano – La plage baignable la plus animée de Cabo San Lucas, face à l'arche de Land's End, avec bars de plage, activités nautiques et hôtels de vac…
- Marina de Cabo San Lucas – Point de départ des excursions d'observation des baleines, des bateaux à fond de verre, des croisières au coucher du soleil, des sorties de…
- Vieux phare de Cabo Falso – Vieux phare abandonné, construit dans les années 1890 et dressé sur les dunes du Pacifique ; c'est une destination classique des excursions…
- Plage Monumentos – Plage rocheuse à l'extrémité ouest du « corridor côtier », spot de surf très prisé et point de vue sur le cap et sur le coucher du soleil.
- Baie de Santa María – Petite baie en croissant sur le corridor côtier, à l'eau claire et protégée, avec des récifs coralliens : idéale pour le snorkeling depuis…
- Baie de Chileno – Plage publique la mieux équipée du corridor côtier, labellisée Pavillon bleu ; les eaux peu profondes et calmes sont idéales pour la baigna…
- Estuaire de San José – Zone humide d'eau douce à l'embouchure du désert, bordée de palmiers et de roseaux, idéale pour l'observation des oiseaux et le kayak ; ell…
- Flora Farms – Restaurant d'une ferme biologique au pied des collines ; la cuisine de la ferme à la table, les cocktails du jardin et la musique live le s…
- Plage Palmilla – Plage d'une baie calme près de San José, idéale pour la baignade et le snorkeling ; des pangas peuvent être affrétés pour la pêche en mer.
- Plage Costa Azul – Le spot de surf le plus réputé de San José del Cabo, avec des vagues régulières, des écoles de surf et des restaurants face à la mer.
- parc national Cabo Pulmo – L'un des rares récifs coralliens durs de la côte pacifique d'Amérique du Nord ; après l'interdiction de la pêche, les bancs de poissons se…
- Cascade Sol de Mayo – Cascade et bassin d'un vert éclatant dans un canyon au pied du mont Laguna, véritable oasis dans le désert ; on peut descendre à pied jusqu…
Où manger
- Flora's Field Kitchen – Restaurant de ferme biologique en périphérie de San José del Cabo, qui s'approvisionne sur place et se distingue par le…
- Cocina de Autor – Restaurant en bord de mer de l'hôtel Grand Velas, célèbre pour son menu dégustation en plusieurs services ; seule étoil…
- Mariscos Mazatlán – Restaurant de fruits de mer au toit de palmes, au centre de Cabo San Lucas ; fréquenté par les familles locales comme p…
Itinéraires
- Boucle des caps en Basse-Californie du Sud en 7 jours – Au départ de San José del Cabo : Cabo Pulmo, La Paz, Todos Santos et Cabo San Lucas.
- Baies de Los Cabos et Cabo Pulmo en 5 jours – Séjours à Cabo San Lucas et à San José : arche, snorkeling dans les baies, puis une excursion dans la réserve de la côt…
- Grand circuit des baleines d'hiver en Basse-Californie du Sud en 14 jours – De Loreto à Cabo : baleines bleues, baleines grises, requins-baleines, otaries et baleines à bosse.