Bloempot
Restaurant-jardin du chef Florent Ladeyn, aux produits 100 % flamands ; déjeuner à bon rapport qualité-prix distingué par le Michelin.
Caché dans une cour en briques rouges au 22 rue des Bouchers, dans une ancienne menuiserie transformée : toit vitré, parquet et fleurs séchées. Le chef Florent Ladeyn et Florence Grave n'utilisent que des produits biologiques ou sauvages des Flandres ; la carte change chaque semaine selon les saisons. Listé dans le Guide Michelin 2026 (sans étoile), 14,5/20 au Gault&Millau. Déjeuner trois plats du mardi au vendredi à 37 € ; menu du chef « les yeux fermés » à 80 €, midi et soir, avec accords mets-vins ou boissons sans alcool. Pas de téléphone : réservation uniquement en ligne ou sur place.
Horaires
mar.–sam. 12h00–13h30 et 19h00–21h00 ; fermé le dimanche et le lundi
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