Restaurant Waldhaus
Hotel-Restaurant Waldhaus
Restaurant d'hôtel familial sur la promenade de la station thermale, cuisine régionale revisitée ; menu gibier et carte de grappas réputés.
Situé au 25 Promenade, à côté de la station du téléphérique de Torrent, c'est un restaurant d'hôtel romantique tenu par la famille Beckert-Grichting, membre d'une association suisse de restaurateurs de renom. Les plats revisitent la cuisine traditionnelle avec une touche personnelle. Le menu d'automne propose des girolles et un bouillon de cerf, et les « tapas d'un mètre » pour deux personnes (truite, saint-jacques, écrevisses, saumon, thon, etc.) sont une spécialité. La carte des vins valaisans et internationaux est soignée, et la carte de grappas est très renommée. Le midi, un menu du jour à petit prix est proposé. Réservation conseillée le soir.
Horaires
Déjeuner et dîner ; horaires pouvant changer en basse saison (à vérifier sur le site officiel)
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