Lausanne

Ville en pente sur la rive nord du lac Léman et siège du Comité international olympique : la cathédrale de la vieille ville domine le lac, avec Ouchy et le vignoble de Lavaux à deux pas.

Lausanne est la capitale du canton de Vaud et la quatrième ville de Suisse. Située sur la rive nord du lac Léman, elle grimpe depuis les rives du lac, à environ 372 m d'altitude, jusqu'à plus de 500 m : on l'appelle la « ville en pente ». Le Comité international olympique y a son siège, d'où son surnom de « capitale olympique ». On la visite en trois temps. En haut, la vieille ville : la cathédrale gothique Notre-Dame, le château Saint-Maire, la place de la Palud et les escaliers couverts du Marché sont tous à distance de marche, à côté du Palais de Rumine et de la Collection de l'Art Brut. Au milieu, le quartier du Flon et la gare : le pôle artistique Plateforme 10 réunit le Musée cantonal des Beaux-Arts, le Photo Elysée et le mudac. Au bord du lac, Ouchy relie la promenade des quais, le château d'Ouchy et le Musée olympique, et l'on peut prendre un bateau de la CGN pour Évian ou Montreux. Au nord, la forêt du Sauvabelin, avec sa tour en bois et son lac, convient à une promenade d'une demi-journée ; à quelques kilomètres à l'est se trouvent la vieille ville de Lutry et les vignobles en terrasses de Lavaux, et à l'ouest, Morges, où l'on peut voir les tulipes. La meilleure saison va de mai à septembre, avec baignade dans le lac, musique en plein air et nombreux bateaux ; septembre-octobre est la saison des vendanges ; l'hiver est plus gris et froid, mais les marchés de Noël et le ski à proximité valent le détour. Accès : depuis l'aéroport de Genève, environ 45 min de train direct, et environ 2 h 10 depuis Zurich ; en ville, le métro M2 relie Ouchy à la vieille ville et au nord, et c'est l'un des métros à plus forte pente au monde. Les visiteurs logeant en ville reçoivent la Lausanne Transport Card, qui donne droit aux transports publics gratuits. Prévoyez 1 à 2 jours, que l'on peut combiner avec Montreux, le château de Chillon et Lavaux. Attention : de nombreux musées sont fermés le lundi ; la vieille ville est pentue et pleine de marches, prévoyez de bonnes chaussures.

Sites incontournables

• cathédrale de Lausanne – L'un des plus importants édifices gothiques de Suisse ; depuis le clocher, on domine la ville et le lac Léman, et la tradition du veilleur…
• musée olympique – Le plus grand musée consacré aux Jeux olympiques au monde, avec des flammes et médailles des éditions passées et des espaces interactifs…
• Ouchy – Quartier au bord du lac de Lausanne, avec allées de platanes, port des bateaux de croisière et château d'Ouchy ; idéal pour se promener, ad…
• Place de la Palud – Place centrale de la vieille ville, avec hôtel de ville, fontaine de la Justice et horloge à automates ; marché en plein air le mercredi et…
• Escaliers du Marché – Escalier médiéval couvert de bois qui relie la place de la Palud à la cathédrale, la rue la plus photogénique de la vieille ville de Lausan…
• Collection de l'art brut – Musée d'art brut fondé par Jean Dubuffet, consacré aux œuvres de créateurs non formés, patients d'asile, ermites et autres marginaux : l'un…
• Palais de Rumine – Palais de style florentin de la Renaissance dans la vieille ville, abritant plusieurs musées cantonaux (archéologie, géologie, zoologie, nu…
• Tour de Sauvabelin – Tour en bois de 35 m dans la forêt de Sauvabelin ; ses 302 marches en colimaçon mènent à une plateforme d'où l'on voit Lausanne, le lac et…
• Plateforme 10 – Pôle artistique moderne près de la gare, réunissant dans un même ensemble le musée cantonal des beaux-arts, le musée de la photographie et…
• Le Flon – Quartier branché aménagé dans d'anciens entrepôts, avec restaurants, bars, boutiques de créateurs et vie nocturne ; c'est aussi un nœud de…
• Fondation de l'Hermitage – Musée privé dans une villa perchée sur la colline, qui accueille chaque année des expositions de haut niveau, notamment sur l'impressionnis…
• Aquatis – L'un des plus grands aquariums d'eau douce d'Europe, présentant poissons et reptiles par continent ; idéal pour les familles.
• Château Saint-Maire – Château de pierre et de brique du XVe siècle au point culminant de la vieille ville, ancienne résidence des évêques, aujourd'hui siège du g…
• Église Saint-François – Église conventuelle franciscaine du XIIIe siècle, dressée sur la place de même nom au centre-ville ; la deuxième église gothique la plus im…
• Musée historique de Lausanne – Musée de la ville installé dans l'ancien palais épiscopal, à côté de la cathédrale, avec une grande maquette de la vieille ville qui montre…
• Esplanade de Montbenon – Parc-terrasse en surplomb à l'ouest du quartier du Flon, avec pelouse, statue de Guillaume Tell et vue sur le lac ; projections de cinéma e…
• Parc de Mon-Repos – Jardin à l'anglaise à l'est de la vieille ville, avec villa néoclassique, serres et sculptures, où séjournèrent Voltaire et Coubertin.
• Musée romain de Lausanne-Vidy – Petit musée au bord du lac, dans le quartier de Vidy, sur le site de l'antique Lousonna romaine ; des vestiges à ciel ouvert se visitent à…
• Rolex Learning Center – Bâtiment ondulé de l'EPFL conçu par SANAA, aux dalles vallonnées et aux nombreux patios circulaires, un incontournable pour les amateurs d'…
• Métro M2 de Lausanne – Métro entièrement automatique qui grimpe du bord du lac d'Ouchy jusqu'au nord de la ville, avec une pente maximale d'environ 12 %, l'une de…
• Lutry – Bourg médiéval au bord du lac, à l'est de Lausanne, avec ruelles pavées, église et port ; c'est la porte ouest du vignoble de Lavaux.
• Château de Morges – Petite ville au bord du lac, à l'ouest de Lausanne, avec un château savoyard du XIIIe siècle abritant un musée militaire ; au printemps, le…

Où manger

• Café Romand – Café-brasserie ouvert en 1951 près de la place Saint-François, institution lausannoise ; fondue moitié-moitié partagée…
• Pinte Besson – Plus ancien restaurant de Lausanne, fondé en 1780 ; compté parmi les plus anciens cafés d'Europe et réputé pour sa fond…
• Hôtel de Ville de Crissier – Table trois étoiles Michelin à quelques kilomètres de Lausanne, 19 points au GaultMillau, chef Franck Giovannini, réput…
• Café de Grancy – Café de quartier fréquenté par les Lausannois dans le secteur Sous-Gare, derrière la gare ; réputé pour son brunch du d…
• Brasserie de Montbenon – Brasserie installée dans le casino de 1908 du parc de Montbenon, avec un hall haut de 8 m et une terrasse plein sud fac…

Itinéraires

• Grande traversée suisse des montagnes et des lacs en 9 jours – Arrivée à Zurich, départ de Genève : Lucerne, Jungfrau, Cervin et lac Léman
• Grand Tour de Suisse en voiture en 16 jours – Circuit en sens horaire à travers les quatre régions linguistiques, avec cols alpins, montagnes, lacs et vieilles villes
• Rives du Léman et Gruyères en 4 jours – Vers l'est le long du lac : vignobles de Lavaux, château de Chillon et fromage à Gruyères