Ben Abeba
ቤን አበባ
Restaurant panoramique en forme de spirale perché sur la crête, vue à 360 degrés sur la vallée ; cuisine fusion éthiopienne et écossaise, très prisé pour le coucher du soleil.
Fondé par un Éthiopien et un Écossais, le bâtiment en spirale superposée se dresse sur la crête au nord de la ville, offrant une vue à 360 degrés sur la vallée ; le petit-déjeuner au lever du soleil et la fin de journée sont les créneaux les plus demandés. Parmi les spécialités : la tourte du berger, l'œuf à l'écossaise version éthiopienne, le ragoût de chèvre et une assiette végétarienne de jeûne ; il y a aussi des crêpes à la banane et au miel. Il vente beaucoup au sommet et le soir il fait frais : le personnel prête des couvertures, mais pensez à emporter une veste. Prix moyens ; comptez quelques minutes en tuk-tuk depuis le quartier des églises rupestres. Des avis récents signalent une carte réduite ; il est déconseillé de s'y rendre à pied dans le noir.
Horaires
Tous les jours, env. 7 h – 22 h
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