Marché Rodríguez
Mercado Rodríguez
Le plus grand marché de produits frais de La Paz : pommes de terre andines, quinoa et fruits tropicaux en abondance ; le week-end, l'étalage s'étend sur plusieurs rues.
Le marché Rodríguez est le marché de produits frais le plus animé de La Paz : un bâtiment couvert et des étals en plein air dans les rues voisines, qui s'étendent sur plusieurs pâtés de maisons le week-end. Les vendeuses, appelées « cholitas », portent des chapeaux melons et des jupes superposées ; elles proposent plus d'une centaine de variétés de pommes de terre andines, dont la « chuño », pomme de terre lyophilisée, ainsi que du quinoa, des piments et des fruits tropicaux venus des basses terres des Yungas. On peut aussi boire des jus de fruits pressés sur place. Demandez l'autorisation avant de photographier une vendeuse, et surveillez vos affaires.
Horaires
Env. 07:00–19:00
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