La Gomera

Île verte des Canaries : forêt de lauriers dans les nuages du parc national de Garajonay, classée au patrimoine mondial, langage sifflé du Silbo et vallées profondes en terrasses.

La Gomera est la deuxième plus petite île habitée de l'archipel espagnol des Canaries ; elle se trouve à environ 30 km à l'ouest de Tenerife et couvre environ 370 km². De forme presque circulaire, ses hauts plateaux centraux sont entaillés par des ravins qui rayonnent vers la côte. Sa principale attraction est le parc national de Garajonay, classé au patrimoine mondial naturel, où les montagnes du centre abritent une ancienne forêt de lauriers dans les nuages ; le Silbo, langage sifflé de l'île, est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO et est encore enseigné dans les écoles. La visite se divise en quatre grandes zones : à l'est, la capitale, San Sebastián, port d'arrivée des ferries, avec la Tour du Comte et l'église de l'Assomption, sur la route de Christophe Colomb ; au centre, le parc national, le pic de Garajonay et le Roque de Agando ; au nord, Agulo, le mirador de verre d'Abrante, la vallée de Hermigua et Vallehermoso, et on peut en bateau voir les orgues basaltiques de Los Órganos ; à l'ouest, la vallée de Gran Rey, principale zone de villégiature, d'où l'on part en mer observer baleines et dauphins. Le climat est doux toute l'année ; le printemps et l'automne sont les meilleurs pour la randonnée, et en altitude, les nuages sont fréquents et il y fait nettement plus frais qu'au bord de la mer. Côté transports, depuis Los Cristianos, dans le sud de Tenerife, le ferry met environ 50 min pour San Sebastián ; on peut y faire l'aller-retour dans la journée, mais mieux vaut rester 2 à 4 jours. Les routes de montagne sont pleines de virages : mieux vaut louer une voiture.

Sites incontournables

• Parc national de Garajonay – Site du patrimoine mondial naturel qui occupe les hautes terres centrales de l'île. On y trouve une forêt de lauriers et de brouillard, rel…
• Roque de Agando – Cheminée volcanique dressée au-dessus du paysage, emblème de l'île de La Gomera. Le belvédère Los Roques, au bord de la route, permet de la…
• Valle Gran Rey – Profonde vallée en terrasses à l'ouest de l'île, qui descend jusqu'à la mer, avec sa plage de sable noir et son port de pêche. C'est la sta…
• Alto de Garajonay – Point culminant de La Gomera (1 487 mètres), dont la plate-forme offre une vue sur le pic du Teide à Tenerife, ainsi que sur La Palma et El…
• Forêt d'El Cedro – Secteur le plus authentique de la forêt de lauriers du parc national Garajonay, avec des ruisseaux qui coulent toute l'année et un sentier…
• Belvédère César Manrique – Restaurant-belvédère conçu par l'artiste lanzaroténien César Manrique, suspendu au-dessus de la vallée de Valle Gran Rey, avec vue sur tout…
• Charco del Conde – Lagon naturel d'eau de mer entouré de rochers à l'extrémité sud de la vallée de Valle Gran Rey. Ses eaux calmes et peu profondes conviennen…
• Tour du Comte – Tour défensive gothique du XVe siècle, l'un des plus anciens édifices militaires des îles Canaries, liée à l'histoire de la navigation de C…
• Église Notre-Dame-de-l'Assomption – Église des XVe et XVIe siècles, dans la vieille ville de la capitale, où Christophe Colomb aurait prié avant son premier voyage vers l'Amér…
• Maison de Colomb – Maison traditionnelle des Canaries sur la rue Real, qui présente des documents sur les voyages de Christophe Colomb et de la poterie préhis…
• Agulo – Petite ville posée sur une plate-forme falaise de la côte nord, aux maisons anciennes blanches et aux toits de tuiles rouges, réputée comme…
• Belvédère d'Abrante – Belvédère à plancher de verre en surplomb de la falaise au-dessus d'Agulo, qui domine la ville et offre une vue lointaine sur le pic du Tei…
• Vallée d'Hermigua – La vallée la plus humide et verdoyante de l'île, avec des bananeraies et des terrasses qui couvrent le fond de vallée ; sur la côte, d'anci…
• Los Órganos – Groupe de colonnes de basalte sur les falaises de la côte nord, formant des centaines de colonnes hexagonales qui évoquent un orgue. Elles…
• Roque Cano – Cheminée volcanique géante qui s'élève au-dessus de la ville de Vallehermoso, comme une dent de chien, et sert de repère dans le nord de l'…
• La Fortaleza de Chipude – Mont à sommet plat, lieu sacré et dernier refuge des Aborigènes, qui offre depuis son sommet une vue sur le sud de l'île et les îles voisin…
• Playa de Santiago – Petit port de pêche de la côte sud, le plus ensoleillé de l'île, avec une plage de galets, des restaurants de fruits de mer et un complexe…

Où manger

• Tasca Enyesque – Petite adresse d'un chef local à la plage de Santiago, élue meilleure table de l'île par un guide gastronomique local…
• Casa Efigenia – Restaurant végétarien mythique du village de Las Hayas. Son menu à la soupe de cresson, à 12 €, est recommandé par le g…
• Los Telares – Restaurant en terrasse à côté du parc ethnographique d'Hermigua, cuisiné en grande partie avec les produits de sa propr…
• Charco del Conde (Casa Ciro) – Adresse familiale de plus de trente ans au bord de la mer à Valle Gran Rey, face à la piscine naturelle du Charco del C…

Itinéraires

• Volcans et forêts de nuages des trois îles de l'Ouest en 12 jours – Un périple d'île en île entre Tenerife, La Gomera et La Palma, pour découvrir à pied volcans, forêts de lauriers et cie…