Starka
Petit bistrot à l'ancienne de Kazimierz, réputé pour ses pierogi faits main, sa joue de bœuf braisée et sa vodka aromatisée maison.
Situé au 14 de la rue Józefa, dans le quartier de Kazimierz, ce restaurant polonais est aussi un bar à vodka. Son décor conserve l'atmosphère d'une taverne du XIXe siècle, avec plafond en bois et murs couverts de bandes dessinées. La carte va des pierogi faits main au magret de canard fumé ; la joue de bœuf braisée, le jarret de porc et le tartare de bœuf sont aussi très appréciés. La maison est connue pour ses vodkas aromatisées faites sur place, dont les parfums au raifort et au gingembre reviennent souvent. Le restaurant jouit d'une bonne réputation dans des guides urbains comme In Your Pocket. Il compte peu de places, si bien qu'il faut réserver à l'avance pour éviter d'être refusé. Musique live douce les mercredis et vendredis ; terrasse en haute saison.
Horaires
Lundi à jeudi 13h00–22h00 ; vendredi 13h00–23h00 ; samedi 12h00–23h00 ; dimanche 12h00–22h00
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