Peter Cat

পিটার ক্যাট

Restaurant emblématique de Park Street ouvert en 1975, réputé pour ses chelo kebabs et très prisé, souvent bondé, à Calcutta.

Fondé en 1975 par Nitin Kothari, le restaurant se trouve dans l'immeuble Stephen Court, sur Park Street. Le plat phare est le chelo kebab, servi par deux brochettes, l'une de viande hachée et l'autre de morceaux, accompagnées de riz au beurre et d'un œuf au plat, de quoi partager. Les plats sur plaque chauffante sont aussi très demandés. Le restaurant n'accepte pas les réservations : c'est premier arrivé, premier servi. Aux heures de pointe, il faut souvent attendre une demi-heure environ, donc mieux vaut venir à l'ouverture. Comptez environ 700 à 850 roupies par personne. Ces dernières années, certains avis estiment que la qualité et les portions ne sont plus ce qu'elles étaient. La station de métro Park Street est à quelques minutes à pied.

Horaires

Environ 12h00–23h20, plus tard le vendredi et le samedi (horaires variables selon les plateformes)

Maison historique · Park Street · File d'attente légendaire

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