Smithwick's Experience
Ancienne brasserie de la plus ancienne marque de red ale d'Irlande. La visite retrace l'histoire de la brasserie et se termine par une dégustation.
Smithwick's a été fondée à Kilkenny en 1710. La brasserie est bâtie sur les ruines d'une abbaye franciscaine du XIVe siècle, où les moines brassaient déjà de la bière au Moyen Âge. L'expérience actuelle est une visite guidée d'environ une heure, qui combine présentations multimédias sur les procédés de brassage et histoire de la famille, puis la dégustation d'une pinte de red ale (soda pour les mineurs). Les billets se vendent par créneau ; en haute saison, il est conseillé de réserver en ligne à l'avance. Située sur Parliament Street, voisine de la maison Rothe.
Horaires
Env. 10h00–17h00 (visites par séances)
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