Café Ravshan
Равшан
Adresse économique de longue date, à l'ouest de la place du Théâtre, près de la forteresse. Les habitants comme les groupes apprécient le choix des plats directement sur place et les brochettes grillées.
Situé à l'ouest de la place du Théâtre, à deux pas de la forteresse de Khujand et du parc Kamoli, c'est une halte pour le déjeuner souvent conseillée par les guides. Les plats sont exposés et l'on désigne ceux qui nous tentent : soupe de bœuf au sarrasin, poulet rôti aux légumes, brochettes de bœuf ou de poulet. La spécialité est le nan chaud badigeonné de graisse de mouton et parsemé de sésame. Les places sont nombreuses : terrasse dans la cour, petits salons privés et salle principale ; le menu est aussi en anglais. Pour quatre personnes, brochettes, salade et nan coûtent peu cher ; pas besoin de réserver.
Horaires
Tous les jours, environ 7 h à 23 h
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