Praprai
ประไพร สนามบินขอนแก่น
Restaurant de cuisine isan face à l'aéroport de Khon Kaen, exploité depuis plus de vingt ans ; recommandé par le Bib Gourmand Michelin.
Praprai se trouve sur la route de l'aéroport, juste devant celui de Khon Kaen ; on peut y déjeuner avant ou après un vol, en marchant jusqu'au terminal. Le propriétaire exploite le restaurant depuis plus de vingt ans, cuisinant une vraie cuisine isan avec des produits locaux de saison. La salle climatisée et la terrasse en plein air sont spacieuses. Le Michelin recommande le poisson aigre frit et les œufs de fourmis rouges cuits à la vapeur dans une feuille de bananier ; les internautes conseillent aussi le curry d'escargots et les champignons blancs cuits à la vapeur dans une feuille. Les plats coûtent de 50 à 300 bahts. Le rythme du service est variable : si vous prenez l'avion, prévoyez de la marge.
Horaires
Mardi à dimanche 10h30 – 22h00 ; fermé le lundi
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