Aubergine Kalkan
Aubergine
Vieille adresse sur le port de Kalkan, terrasse face à la baie ; le ragoût d'agneau mijoté et les meze anatoliens sont les plus appréciés.
Située sur le port de Kalkan, avec une terrasse qui donne sur la baie et la côte, elle est considérée comme l'un des meilleurs endroits où dîner en soirée à Kalkan, et compte de nombreux habitués. Elle sert meze, poissons frais et agneau dans un style méditerranéen et anatolien. Les avis évoquent surtout le ragoût d'agneau ottoman mijoté en tajine, avec abricots secs et raisins secs, ainsi que les jarrets d'agneau. Les prix sont élevés pour la région, mais les portions généreuses ; certains clients notent des hauts et des bas. En haute saison, il vaut mieux réserver pour le dîner. Kalkan se trouve à environ 25 km à l'ouest de Kaş.
Horaires
Env. 9 h–24 h (haute saison ; à confirmer auprès de l'établissement)