Jardins d'épices de Matale
Matale Spice Gardens
Jardins d'épices et de plantes médicinales le long de la route A9 entre Kandy et Dambulla : une visite guidée pour découvrir cannelle, cardamome, poivre et autres épices de Ceylan ; arrêt quasi obligatoire des circuits en groupe.
Le long de la route A9 à Matale, plus d'une douzaine de jardins d'épices et de plantes médicinales se succèdent. C'est un arrêt presque obligatoire sur l'itinéraire Kandy – Dambulla – Sigiriya, à environ 25 km de Kandy. Les jardins proposent une visite guidée gratuite, qui présente cannelle, clou de girofle, cardamome, poivre, vanille, muscade et cacao ; on peut assister à une démonstration d'écorçage de la cannelle, et une séance de massage aux herbes est souvent offerte. À la fin de la visite, la boutique pousse à l'achat d'huiles essentielles ayurvédiques et d'épices, à des prix nettement plus élevés ; mais vous pouvez tout à fait ne rien acheter. On peut combiner cette visite avec celle du temple d'Aluvihare. Il faut se déplacer en tuk-tuk ou en voiture avec chauffeur ; la visite dure de 30 à 45 minutes.
Horaires
Env. 08:00–18:00
À voir à proximité
- Temple rupestre d'Aluvihare
- Monts Knuckles
- Temple rupestre de Degaldoruwa
- sanctuaire d'Udawatta Kele
- Bouddha de Bahirawakanda
- Musée national de Kandy
- temple de la Dent
- Cimetière de la garnison britannique