Laobing, grillades aux côtes d'agneau
老兵烧烤·烤羊排
Vieux restaurant de grillades du bourg de Jiuzhaigou, ouvert depuis une vingtaine d'années. Les côtes d'agneau et les brochettes de yak sur tige de fer en sont les spécialités, idéal pour le dîner et le souper.
Situé à côté du Zanggongge, sur la route nationale 544, entre Pengfeng et Zhangzha. Le patron affirme qu'il n'existe qu'un seul établissement de ce nom à Jiuzhaigou, sans succursale. D'après Ctrip et Qunar, le patron est un ancien soldat et son épouse est originaire de Dali. Cuisine tibétaine en grillades, avec aussi quelques plats sautés familiaux. Spécialités : côtes d'agneau grillées, brochettes de yak sur tige de fer, brochettes d'agneau sur branche de tamaris, gigot d'agneau et poisson grillé « vétéran », servis avec galettes d'orge, yaourt de yak et alcool d'orge. Environ 100 yuans par personne ; ouvert à partir de 16h. La page Dianping indique qu'il faut réserver à l'avance, et en haute saison 1 à 2 jours avant.
Horaires
À partir de 16h ; fermeture selon les plateformes entre 22h30 et 2h du matin
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