Bear's Paw Bakery
Boulangerie historique de Jasper, rouverte après l'incendie : la file se forme dès le matin, c'est l'adresse idéale pour acheter petit-déjeuner et provisions avant de partir en randonnée.
Bear's Paw Bakery se trouve au 4, Pyramid Lake Road. C'est l'une des plus anciennes boulangeries de Jasper. Endommagée par l'incendie de 2024, elle a rouvert en 2025 après des travaux, et il n'est pas rare de voir la file s'étirer jusqu'au trottoir en été. Parmi les spécialités : scones à la framboise et au chocolat blanc, sticky buns, muffins du matin, rouleaux à la saucisse et pains au fromage, ainsi que des sandwichs sur baguette, parfaits pour les randonnées. La boulangerie ouvre tôt le matin, et les prix sont abordables. Une succursale, The Other Paw, se trouve en face de la gare.
Horaires
Tous les jours, d'environ 6h à 18h
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