Tataku Vave
Restaurant de fruits de mer caché derrière le quai de Hanga Piko, réputé pour ses généreuses portions de ceviche, avec vue sur la mer et le coucher de soleil.
Situé dans la petite baie de Hanga Piko, au sud de Hanga Roa, derrière le quai ; environ 15 minutes à pied du centre-ville. Spécialisé dans les poissons locaux : poisson cru en fines tranches, ceviche, langouste, poulpe et poisson du jour. L'accompagnement emblématique est le papas tatake avec sauce aux crevettes. Le ceviche est copieux et se partage bien ; certains avis le considèrent comme le meilleur de l'île. Il n'y a pas beaucoup de tables : vers 19 h, c'est souvent complet, il faut réserver pour obtenir les premières places face à la mer. Après le coucher du soleil, le vent est frais, prévoir une veste. Selon les guides, le restaurant est ouvert du lundi au samedi, et on peut aussi appeler pour organiser une navette depuis l'hôtel. Prix moyen-haut.
Horaires
Du lundi au samedi 12h00–22h00, fermé le dimanche (certains avis signalent une fermeture un dimanche soir)
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