Varzarie
Vărzărie
Ancienne cantine locale ouverte depuis 1968, spécialisée dans les plats familiaux comme le chou de Cluj, aux portions généreuses et aux prix bas.
Située au 37 boulevard des Héros, la maison sert, selon ses dires, des plats familiaux transylvains depuis 1968. Le décor simple de cantine est conservé et la clientèle est surtout locale. Spécialité : le chou de Cluj cuit au four en couches, servi seul ou avec un jarret de porc fumé ; on trouve aussi des sarmale, la soupe de chou lucicoși et la soupe de haricots au jarret de porc. La salle est petite et il y a foule aux heures de repas. Environ 40 à 60 lei par personne, une option abordable parmi les plats traditionnels du centre-ville. À pied depuis la place de l'Union, le long du boulevard.
Horaires
tous les jours 10h–22h
À voir à proximité
- Cathédrale orthodoxe et place Avram Iancu
- Église réformée de la rue Farkas
- Théâtre national Lucian Blaga
- Bastionul Croitorilor din Cluj-Napoca
- musée des beaux-arts de Cluj
- Musée de la Pharmacie
- église Saint-Michel
- maison de Matthias Corvin