Bar do Walter
Petite maison familiale ouverte en 2000, à prix modestes, réputée pour son jantinha aux brochettes et son excellent tropeiro
Situé rue Damiana da Cunha, au sud de la vieille ville, ce petit restaurant familial en plein air ouvre uniquement le soir. Le jantinha est une assiette de dîner à la mode de Goiás : riz, tropeiro, sauce tomate et oignon, manioc bouilli, et un choix de brochettes : filet de bœuf, filet mignon enroulé de lard, poulet enroulé de lard, cupim (bosse de zébu), cœur de poulet, polvilho ou fromage caillé. Les portions sont généreuses et beaucoup de clients vantent le tropeiro, considéré comme le meilleur de la ville. Il accepte les cartes bancaires, et les prix sont bas. Il est fermé un jour par semaine, mieux vaut appeler avant. Aux heures de pointe, le service peut être lent.
Horaires
Environ 19h00-23h30, fermé un jour par semaine (horaires à confirmer auprès de l'établissement)
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