Cidade de Goiás

Ville coloniale classée au patrimoine mondial au centre du Brésil : rues pavées, églises baroques et maison de la poétesse Cora Coralina ; aux alentours, cascades et parc de montagne.

Cidade de Goiás, autrefois appelée Vila Boa et surnommée la « vieille Goiás », se trouve dans l'État de Goiás, au centre du Brésil, au pied de la vallée de la Rivière Rouge et de la Serra Dourada. Née en 1727 de la ruée vers l'or, elle est restée capitale de l'État jusqu'en 1937. Après le transfert de la capitale, la petite ville a presque été conservée telle quelle ; son centre historique est inscrit au patrimoine culturel mondial depuis 2001. Rues pavées de pierre, maisons coloniales aux murs blancs et fenêtres colorées, plus d'une dizaine d'églises du XVIIIe siècle et des fontaines forment une vieille ville qu'on découvre à pied. Les principaux sites sont la maison de Cora Coralina, le musée de l'Alferes, le musée d'art religieux de l'église de la Bonne Mort, la fontaine à longue queue (Chafariz da Cauda) et le palais des comtes d'Arcos. Au coucher du soleil, on monte sur la colline de Santa Bárbara pour admirer le paysage ; à l'extérieur de la ville se trouvent la cascade des Hirondelles (Cachoeira das Andorinhas) et le parc d'État de la Serra Dourada.

Le climat alterne saison sèche et saison des pluies. De mai à septembre, le temps est clair et peu pluvieux, et les matins et soirées sont frais : c'est le moment idéal pour la visite. De novembre à mars, la saison des pluies apporte des orages fréquents, mais les cascades sont abondantes. La procession des torches (Procissão do Fogaréu), le mercredi saint à minuit, est la plus célèbre de l'année ; en hiver, on organise aussi souvent le festival international du film environnemental.

Depuis Goiânia, il faut environ 2 à 2 h 30 de route (environ 140 km), et des bus longue distance circulent chaque jour. Brasília se trouve à environ 320 km. La vieille ville se visite à pied, mais pour les sites en périphérie, il faut une voiture ou un chauffeur. Il est conseillé de rester 2 jours et de goûter aux empadões, de grosses tourtes salées, ainsi qu'aux confitures et friandises traditionnelles.

Sites incontournables

• Historic Centre of the Town of Goiás – Ancienne ville minière du XVIIIe siècle, inscrite au patrimoine mondial en 2001 : rues pavées, maisons aux murs blancs et fenêtres colorées…
• Cora Coralina House Museum – La maison au bord du Rio Vermelho de la poétesse brésilienne Cora Coralina, où sont exposés manuscrits, cuisine et le chaudron en cuivre da…
• Museu das Bandeiras – Ancien hôtel de ville et prison construit en 1766 ; il présente l'histoire de Goiás à l'époque de la ruée vers l'or et des « bandeiras », l…
• Church of Our Lady of Good Death & Sacred Art Museum – Église baroque du XVIIIe siècle transformée en musée d'art religieux, qui conserve les statues en bois peint de Veiga Valle.
• Chafariz de Cauda – Fontaine publique en pierre de style colonial, construite en 1778, qui alimentait autrefois toute la ville. C'est l'un des monuments les pl…
• Palácio Conde dos Arcos – Ancienne résidence officielle des gouverneurs coloniaux et du gouverneur de l'État, dont les intérieurs conservent du mobilier du XIXe sièc…
• Cathedral of Sant'Ana – Cathédrale sur la place principale de la vieille ville, reconstruite à plusieurs reprises, dont l'intérieur est orné de peintures religieus…
• Church of São Francisco de Paula – Église blanche du XVIIIe siècle, dressée sur une terrasse : son perron offre une vue sur le Rio Vermelho et les toits de la vieille ville.
• Church of Our Lady of the Rosary – Église à flèche sur la rive nord du Rio Vermelho. Ancien lieu de culte de la confrérie des Noirs, elle a été transformée au XXe siècle dans…
• Church of Santa Bárbara Lookout – Petite chapelle du XVIIIe siècle au sommet d'une colline au nord de la ville. Un long escalier y mène, et depuis le sommet on embrasse tout…
• Municipal Market of Goiás – Ancien marché où les habitants font leurs courses et prennent leur petit-déjeuner. On y goûte l'empadão de Goiás, le pain au fromage et les…
• Cachoeira das Andorinhas – Cascade forestière à environ 7 km de la vieille ville, accessible par un court sentier. La vasque au pied de la chute est un lieu où les ha…
• Serra Dourada State Park – Crête dorée au sud de la vieille ville, avec ses grès colorés, sa végétation de cerrado et ses sentiers panoramiques : un paradis pour la r…

Où manger

• Flor de Ipê – Restaurant de cuisine goiana dans une ancienne demeure coloniale au bord du Rio Vermelho, plats servis en marmites de t…
• Sabor dos Anjos (au marché) – Restaurant familial le plus populaire du marché municipal, plus de vingt plats familiaux goianos vendus au kilo, une cu…
• Bar do Walter – Petite maison familiale ouverte en 2000, à prix modestes, réputée pour son jantinha aux brochettes et son excellent tro…