Rowan Tree Country Inn
The Rowan Tree Country Hotel Restaurant
Restaurant familial installé dans une auberge de relais du XVIIIe siècle au bord du loch Alvie, qui propose une cuisine écossaise entre plats de tous les jours et mets raffinés.
Situé au bord du loch Alvie, à environ 5 km au sud d'Aviemore, dans une ancienne auberge de relais du XVIIIe siècle, le restaurant est tenu par la famille Cassidy et ouvert aux clients de l'hôtel comme aux visiteurs extérieurs. La cuisine prépare sur place une large part de produits écossais : coquilles Saint-Jacques de Shetland poêlées, épaule d'agneau braisée, saumon poêlé, cabillaud frit. Le petit-déjeuner est réputé pour son porridge d'avoine Rowan, servi avec de la double crème et une giclée de Drambuie. À l'intérieur, cheminée et poutres en bois créent une atmosphère chaleureuse. Tripadvisor lui attribue 4,7. Réservez pour le dîner. Comptez environ 30 à 45 £ par personne ; il faut venir en voiture ou en taxi.
Horaires
petit-déjeuner 8h00–9h30 ; déjeuner et dîner 12h00–20h30 (horaires à vérifier sur le site officiel)
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