CUCINA.eat
Bistrot moderne près du marché San Benedetto, mêlant bar à vin, épicerie et boutique d'ustensiles. Le menu change chaque jour selon le marché, et le rapport qualité-prix est apprécié.
Situé sur la piazza Galilei, à proximité du marché San Benedetto, le lieu réunit bistrot, cave, épicerie et boutique d'ustensiles de cuisine. La cuisine est au centre de la salle, et l'on peut s'asseoir au bar pour regarder les cuisiniers. La carte est courte et change chaque jour selon les achats au marché ; elle mêle tradition sarde et associations créatives, comme la fregola aux courgettes et œufs de poisson, ou des raviolis à la burrida. Le Guide Michelin le considère comme l'un des restaurants au meilleur rapport qualité-prix de la ville, avec une belle carte de vins. Les convives évaluent la dépense à environ 20-30 euros par personne. En période d'affluence, mieux vaut réserver par téléphone.
Horaires
Selon les sources : mardi au samedi 12h00-15h30 (Guide Michelin), certaines indiquent aussi un service du soir du mercredi au samedi ; fermé le dimanche et le lundi, appelez pour confirmer
À voir à proximité
- Marché de San Benedetto
- tour de Saint-Pancrace
- cathédrale Sainte-Marie de Cagliari
- Palazzo Regio
- Musée archéologique national de Cagliari
- Quartier du Castello
- basilique Saint-Saturnin de Cagliari
- Bastion Saint-Remy