Cagliari
Capitale de la Sardaigne, avec son quartier du Castello dominant le golfe, sa plage urbaine du Poetto voisine de zones humides peuplées de flamants roses, la côte de Chia au sud et les eaux turquoise et le sable blanc de Villasimius à l'est.
Cagliari (Casteddu en sarde) est la capitale de la Sardaigne, en Italie. Elle s'étend au bord du golfe des Anges, à la pointe sud de l'île, et compte environ 150 000 habitants, pour quelque 420 000 dans son agglomération. La vieille ville est bâtie à flanc de colline : au sommet, le quartier du Castello, fortifié par les Pisans, rassemble la cathédrale, le palais du vice-roi, deux tours médiévales et la citadelle des musées ; en contrebas, les anciens quartiers de la Marina, Stampace et Villanova concentrent restaurants et marchés. À l'est de la ville, la plage du Poetto, longue de 8 km, et les marais salants de Molentargius, tout proches du centre, abritent des flamants roses toute l'année ; le promontoire de la Sella del Diavolo se prête à de belles randonnées face à la mer. Au sud, à 35-60 km environ, se succèdent le site antique de Nora puis les plages de Chia et de Tuerredda ; à l'est, à 50-60 km, Villasimius et Costa Rei ; au nord, à environ 1 h, le site nuragique de Barumini, classé au patrimoine mondial : autant d'excursions classiques à la journée. Le climat est méditerranéen, avec des étés chauds et secs (souvent plus de 30 °C en juillet-août) et des hivers doux et sans neige ; en mai-juin et en septembre-octobre, la mer est déjà chaude et les visiteurs moins nombreux, ce qui en fait la meilleure période ; le 1er mai, la fête de Sant'Efisio donne lieu à la plus grande procession traditionnelle de l'île. L'aéroport d'Elmas est à environ 7 km du centre, avec train et bus pour rejoindre la ville ; on peut aussi arriver en ferry depuis le continent italien. En ville, la marche et les bus suffisent ; pour les excursions côtières, louez une voiture. Séjour conseillé : 3 à 5 jours, dont 1 à 2 jours pour la ville et les plages, et le reste pour la côte sud, la côte est et les sites de l'intérieur.
Sites incontournables
- Quartier du Castello – Vieille ville médiévale perchée au sommet de Cagliari : remparts, tours et ruelles étroites bâtis par les Pisans abritent cathédrale, palai…
- Bastion Saint-Remy – Grand escalier néoclassique au sud du quartier du Castello, avec une plate-forme d'observation en forme d'arc de triomphe : c'est la carte…
- Poetto – Plage urbaine longue d'environ 8 km, de la pointe de la Sella del Diavolo jusqu'à Quartu ; eaux peu profondes et belle promenade : c'est le…
- Chia – La plus belle côte de dunes du sud de la Sardaigne : le sable blanc, les eaux peu profondes et l'îlot de la plage de Su Giudeu évoquent un…
- Su Nuraxi – Site classé au patrimoine mondial, le plus spectaculaire ensemble de nuraghes de Sardaigne : une forteresse et un village de l'âge du bronz…
- Parc régional de Molentargius-Saline – Zone humide salée en pleine ville, où vivent en grand nombre des flamants roses ; on peut la découvrir à pied ou à vélo.
- Sella del Diavolo – Promontoire en forme de selle à l'extrémité ouest du Poetto ; la montée jusqu'au sommet offre une vue simultanée sur la baie des Anges, la…
- Nora – Cité antique fondée par les Phéniciens et prospère à l'époque romaine, sur un promontoire : théâtre, thermes et mosaïques s'étendent jusqu'…
- Villasimius – Petite station balnéaire au sud-est de Cagliari, où plages de sable blanc et eaux claires se succèdent dans l'aire marine protégée de Capo…
- cathédrale Sainte-Marie de Cagliari – Cathédrale de style pisan du XIIIe siècle au centre du quartier de la citadelle ; les deux chaires du XIIe siècle à l'entrée et le sanctuai…
- tour de l'Éléphant – Tour porte construite par les Pisans en 1307, ornée d'un petit éléphant en pierre, l'un des emblèmes du quartier du château.
- tour de Saint-Pancrace – Tour de la porte nord du quartier du château, construite en 1305 au point culminant de la vieille ville, près de la Cittadella dei Musei.
- Musée archéologique national de Cagliari – Le plus important musée archéologique de Sardaigne, dont les petites statuettes en bronze nuragiques et la statue de guerrier de Monte Pram…
- amphithéâtre de Cagliari – Amphithéâtre romain creusé au IIe siècle dans une vallée calcaire, pouvant accueillir environ dix mille spectateurs.
- Basilique Notre-Dame de Bonaria – Lieu de pèlerinage de la Vierge, protectrice des marins, dont la ville de Buenos Aires tire son nom ; ses marches surplombent le port.
- Monte Urpinu – Colline boisée de pins à l'est de la ville, où l'on croise des paons et des canards, avec une vue depuis le sommet sur les marais et la pla…
- Jardin botanique de Cagliari – Jardin botanique universitaire créé en 1866, où l'on découvre, parmi les plantes tropicales et méditerranéennes, des réservoirs et des tunn…
- Quartier de la Marina et Via Roma – Vieux quartier du port où les arcades de la via Roma donnent sur le quai, et où les ruelles étroites regorgent de restaurants de fruits de…
- Marché de San Benedetto – L'un des plus grands marchés couverts d'Italie, dont le rez-de-chaussée des produits de la mer déborde de thon, d'oursins et de poissons mé…
- Palazzo Regio – Palais royal voisin de la cathédrale dans le quartier du château, ancienne résidence des vice-rois espagnols et des souverains de Savoie, d…
- Nécropole de Tuvixeddu – L'une des plus vastes nécropoles puniques encore conservées en Méditerranée, avec des milliers de tombes à puits creusées dans la colline e…
- Église Sant'Efisio – Petite église baroque du quartier de Stampace, d'où part chaque année, le 1er mai, la plus grande procession religieuse de Sardaigne.
- basilique Saint-Saturnin de Cagliari – L'une des plus anciennes églises de Sardaigne, édifiée aux Ve et VIe siècles, entourée de vestiges de nécropoles romaines et paléochrétienn…
- Plage de Tuerredda – Sur la côte sud de la Sardaigne, souvent considérée comme l'une des plus belles plages de l'île, avec sable blanc, baie turquoise et petite…
- Punta Molentis – Petit promontoire près de Villasimius, entouré de deux criques de sable et de rochers de granit baignés d'une eau claire, avec une fréquent…
- château de Saint-Michel – Château médiéval au sommet de la colline au nord-ouest de la ville, entouré de trois tours, aujourd'hui utilisé comme espace d'exposition…
- Costa Rei – Plage de sable blanc d'environ 8 kilomètres sur la côte sud-est de la Sardaigne, à l'eau peu profonde et calme, idéale pour les vacances en…
Où manger
- Trattoria Lillicu – Institution du quartier de la Marina depuis 1938 : on y déguste la burrida sarde et les fruits de mer du jour sur des t…
- Sa Domu Sarda – Restaurant sarde référencé par le Guide Michelin, spécialisé dans la cuisine de l'intérieur des terres : culurgiones et…
- CUCINA.eat – Bistrot moderne près du marché San Benedetto, mêlant bar à vin, épicerie et boutique d'ustensiles. Le menu change chaqu…
- Luigi Pomata Ristorante – Restaurant du maître du thon de Carloforte, qui présente le thon rouge sarde sous plusieurs parties et préparations.
- Chiaroscuro – Petite adresse de quartier de la cheffe Marina, qui met à l'honneur la cuisine de l'arrière-pays de Nuoro ; son plat ph…
- Stella Marina di Montecristo – Ancienne adresse de fruits de mer du quartier Marina, avec un menu à prix fixe qui varie selon la pêche du jour ; génér…
Itinéraires
- Grand tour de la Sardaigne en voiture, du sud au nord : 11 jours – Arrivée à Cagliari, départ d'Olbia : des nuraghes à l'archipel de La Maddalena et au golfe d'Orosei.