Bucarest
Capitale roumaine surnommée autrefois le « Petit Paris de l'Orient », où le Palais du Parlement, deuxième plus grand bâtiment administratif du monde, impressionne ; la vie nocturne de la vieille ville est animée, et le Musée du Village et le monastère de l'île de Snagov permettent de prolonger la visite.
Bucarest est la capitale et la plus grande ville de Roumanie, située dans la plaine de Valachie, sur les rives de la Dâmbovița. Au début du XXe siècle, ses grands boulevards et son architecture à la française lui valurent le surnom de « Petit Paris de l'Orient » ; l'ère Ceaușescu y a laissé en outre d'énormes édifices socialistes, comme le Palais du Parlement et le boulevard de l'Union : ce contraste entre ancien et nouveau est le principal attrait de la ville. La visite s'organise en trois secteurs : au sud, le Palais du Parlement, la place de l'Union, la cathédrale patriarcale et la toute récente cathédrale du Salut du Peuple ; au centre, la vieille ville (autour de Lipscani), avec le monastère de Stavropoleos, les ruines de l'ancienne Cour princière, l'auberge Hanul lui Manuc, la librairie Cărturești Carusel et les vieilles brasseries, la rue des bars étant la plus animée le soir ; puis, vers le nord, la Calea Victoriei, bordée du palais de la Caisse d'épargne, de la place de la Révolution, du Palais Royal (Musée national d'art) et de l'Athénée roumain, jusqu'à l'Arc de triomphe, au Musée du Village et au parc du Roi Michel Ier. En banlieue, on peut aller au palais de Mogoșoaia, au monastère de l'île de Snagov (où, selon la légende, repose Vlad III, modèle de Dracula) et au grand parc thermal Therme ; le château de Peleș à Sinaia, Brașov et le château de Bran sont à environ 2 h 30-3 h (voir la destination « Brașov · Bran »). Saisons : avril-juin et septembre-octobre sont les plus agréables ; en juillet-août, il fait souvent plus de 35 °C ; l'hiver est froid, avec un marché de Noël en décembre. Les années impaires, le Festival international George Enescu a lieu en septembre. Transports : l'aéroport international Henri Coandă (OTP) est à environ 17 km du centre, avec un train aéroport et le bus 783 ; la ville dispose de métro, de tramways et de bus, et pour les taxis, mieux vaut passer par une application officielle. La monnaie est le leu (RON), et les prix sont inférieurs à ceux de l'Europe occidentale. Comptez 2 à 3 jours.
Sites incontournables
- palais du Parlement – Palais gigantesque voulu par Ceaușescu, deuxième plus grand bâtiment administratif au monde, avec des salles en marbre et des lustres en cr…
- rue Lipscani – Vieille ville piétonne née d'un quartier de marchands médiévaux : ses rues pavées sont bordées de bâtiments néoclassiques, de restaurants…
- église du monastère Stavropoleos – Petit monastère de style brancovan achevé en 1724, avec des colonnades en pierre sculptée et des murs entièrement peints : la plus belle ég…
- Athénée roumain – Salle de concert néoclassique inaugurée en 1888, sa coupole est entourée de fresques historiques longues de 75 m. C'est un symbole de la cu…
- Carturesti Carusel – Librairie blanche de six étages aménagée dans un ancien immeuble bancaire du XIXe siècle ; ses galeries en spirale et sa verrière sont cons…
- Vieille Cour – Vestiges du palais des princes de Valachie, lié à Vlad III l'Empaleur, prototype de Dracula ; la plus ancienne église de la ville se trouve…
- Manuc's Inn – Auberge marchande construite en 1808 ; sa grande cour bordée de galeries en bois abrite toujours un restaurant de cuisine roumaine traditio…
- Caru' cu Bere – Brasserie centenaire fondée en 1879 ; on y mange une cuisine roumaine familiale dans une grande salle néo-gothique aux peintures et vitraux…
- Palais CEC – Immeuble bancaire éclectique achevé en 1900 ; sa coupole de verre et de métal et son portail monumental marquent l'extrémité sud de l'avenu…
- passage Macca-Vilacrosse – Passage en forme de fer à cheval construit en 1891 et coiffé d'une verrière jaune ; les narguilerias et cafés qui le bordent lui donnent un…
- avenue de la Victoire – La plus ancienne et la plus élégante avenue de Bucarest, bordée du palais CEC, du palais royal, de l'Athénée roumain et d'autres édifices d…
- place de la Révolution – Lieu du dernier discours de Ceaușescu en 1989, puis de sa fuite en hélicoptère ; la place témoigne de la chute du régime communiste en Roum…
- musée national d'Art de Roumanie – Musée national d'art installé dans l'ancien palais royal, qui réunit art médiéval roumain, peinture moderne roumaine et galeries européenne…
- parc Cismigiu – Le plus ancien parc du centre-ville, ouvert en 1847 ; ses barques sur le lac, ses allées ombragées et ses bustes d'écrivains roumains créen…
- cathédrale patriarcale de Bucarest – Cathédrale orthodoxe du XVIIe siècle sur la colline de la Métropole ; avec le palais patriarcal et le clocher, elle forme un ensemble relig…
- cathédrale du salut de la nation – Cathédrale nationale récente, voisine du Palais du Peuple, haute d'environ 127 mètres : c'est l'une des plus hautes églises orthodoxes du m…
- arc de triomphe – Arc de triomphe en granit de 27 mètres, inspiré de celui de Paris, qui commémore la Première Guerre mondiale et la Grande Union de 1918 ; i…
- musée du village roumain – Musée d'ethnographie en plein air au bord du lac, avec plus de trois cents bâtiments transférés de toute la Roumanie : fermes, moulins et é…
- parc Herastrau – Plus grand parc de la ville, qui entoure le lac Herastrau : on peut y faire une balade en bateau, visiter le jardin japonais et la roseraie…
- musée du Paysan roumain – Musée européen de l'année 1996, qui présente textiles, icônes et vie quotidienne de la campagne roumaine dans une scénographie poétique.
- Muséum national d'histoire naturelle Grigore Antipa – Plus grand muséum d'histoire naturelle de Roumanie, réputé pour ses vitrines panoramiques écologiques réalistes ; au sous-sol, une salle d'…
- Palais du Printemps – Résidence privée du couple Ceaușescu pendant plus de vingt ans ; salles de bain dorées, piscine en mosaïque et cinéma privé d'un luxe stupé…
- parc Carol – Parc aménagé pour l'exposition de 1906 ; des jardins en terrasses mènent au mausolée monumental des héros et à la tombe du soldat inconnu.
- palais Cotroceni – Palais royal qui abrite la présidence roumaine ; une partie est un musée national, avec les appartements de la reine Marie et des vestiges…
- palais de Mogoșoaia – Palais au bord du lac bâti en 1702 par le prince de Valachie Constantin Brâncoveanu, exemple emblématique du style brancovan.
- monastère de Snagov – Ancien monastère sur une petite île du lac de Snagov ; selon la légende, Vlad III l'Empaleur, prototype de Dracula, repose devant l'autel d…
- Therme Bucarest – L'un des plus grands centres thermaux et de loisirs d'Europe : baignade sous une serre tropicale, toboggans et saunas.
- Jardin botanique de Bucarest – Jardin botanique historique de l'université de Bucarest, d'environ 17 hectares, avec serres, roseraie et jardins à l'italienne.
- Palais Cantacuzino – Somptueux palais de style baroque français sur l'avenue de la Victoire, célèbre pour son auvent en coquille de style Art nouveau ; il abrit…
Où manger
- Caru' cu Bere – Brasserie centenaire dans un bâtiment néogothique de la vieille ville, spécialisée dans les rouleaux grillés, le jarret…
- Terasa Obor – Stand de grillades en plein air dans le marché Obor, réputé pour ses mici fraîchement grillés servis avec pain, moutard…
- Hanul lui Manuc – Restaurant installé dans une ancienne cour d'auberge exploitée depuis 1808 ; on y mange grillades, soupes aigres et rag…
- Lacrimi și Sfinți – Restaurant roumain moderne dans la vieille ville, qui réinterprète des recettes centenaires ; sa signature est le chou…
- Vatra – Restaurant traditionnel transylvain près du parc Cișmigiu, ouvert depuis 2001, avec une cour calme et une cuisine famil…
- Soro Lume – Restaurant roumain contemporain dans une petite maison du quartier Iancului, où la cuisson au feu de bois et les produi…
Itinéraires
- Grande boucle de la Roumanie en voiture : 13 jours – Boucle en voiture autour des Carpates méridionales, de la Bucovine, du Maramureș et de la Transylvanie, pour voir en un…
- Traversée ferroviaire de la Transylvanie : 7 jours – Sans voiture, en train de Bucarest à Cluj via Sinaia, Brașov et Sighișoara.
- Routes d'altitude des Carpates en voiture : 7 jours – En été, en voiture sur la Transfăgărășan et la Transalpina, avec châteaux et Sibiu.
- Delta du Danube, pays de l'eau : 4 jours – De Bucarest au cœur du delta, avec nuits dans les villages de pêcheurs de Mila 23 et de Sulina, pélicans et forêt de Le…
- Côte de la mer Noire et Dobroudja : 4 jours – En été, en voiture le long de la mer Noire, des sites grecs antiques et vieilles villes jusqu'à la plage hippie de Vama…
- Bulgarie et Roumanie en 8 jours – De Sofia à Bucarest et à la Transylvanie, par la vallée des Roses et les anciennes capitales, avec la traversée du Danu…