Vieux bazar de Bitola
Стара битолска чаршија
L'un des plus grands vieux bazars des Balkans. Le Bezistan, marché couvert en pierre, en occupe le centre, et les ateliers de cordonniers et de chaudronniers fonctionnent encore.
Le vieux bazar de Bitola comptait plus d'un millier de boutiques à l'époque ottomane. Il conserve aujourd'hui de nombreuses ruelles étroites et des ateliers traditionnels : tailleurs, cordonniers, orfèvres, dinandiers, ainsi que des épiceries vendant conserves et fruits secs. Au centre se dresse le Bezistan du XVe siècle, marché couvert en pierre à voûtes, accessible par quatre portes en fer, où l'on rangeait autrefois les marchandises précieuses. Le bazar abrite aussi de petits bars où l'on mange des kebapi (rouleaux de viande grillée) et des burek. L'entrée est libre. Du lundi au samedi, c'est le matin qu'il est le plus animé. Le bazar se situe au nord de la tour de l'horloge, à environ 5 minutes à pied en traversant le pont.
Horaires
env. 8h00-20h00 (souvent fermé le dimanche)
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