Alice Town
Principale localité de Bimini-Nord, avec ses maisons colorées le long de la King's Highway, ses vestiges liés à Hemingway et ses stands de salade de conque : le cœur de la vie à Bimini.
Alice Town s'étend le long de la King's Highway, la longue route de Bimini-Nord, et se visite à pied ou en voiturette de golf. Hemingway y séjourna de 1935 à 1937 pour pêcher de gros poissons et y écrivit « Les Îles dans le Gulf Stream ». L'hôtel Compleat Angler, où il résidait, a été détruit par un incendie en 2006 ; une plaque commémorative marque l'emplacement. Le musée de Bimini, tout proche, retrace l'époque de la prohibition, la contrebande de rhum et les légendes de la pêche. La « Dolphin House », maison originale décorée de coquillages, de carreaux et de débris rapportés par les flots, vaut le détour. Au nord, à Bailey Town, une rangée de stands vend de la salade de conque préparée sur place. Depuis l'aéroport de Bimini-Sud, un taxi-bateau rejoint la ville en environ 5 minutes.
Horaires
Toute la journée
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- Stands de conque de Bailey Town
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