Bimini
Petite île des Bahamas à seulement 80 km de Miami, connue pour la légende de pêche d'Hemingway, la Bimini Road sous-marine et la plongée avec les requins-marteaux.
Bimini est l'archipel le plus occidental des Bahamas, à seulement 80 km environ de Miami, en Floride. Il comprend North Bimini, South Bimini, East Bimini et, plus au sud, des îlots comme Gun Cay et Cat Cay ; sa population permanente est d'environ 2 000 habitants. On l'appelle la « capitale mondiale de la pêche au gros » : Hemingway y pêchait le marlin et y écrivait dans les années 1930, et pendant la Prohibition, l'île servait de relais à la contrebande de rhum. Le climat est tropical : de décembre à mai, c'est la saison sèche, avec peu de vagues et une faible humidité, la meilleure période ; de décembre à avril, on peut plonger pour voir les grands requins-marteaux, et de mai à septembre, la mer est calme, idéale pour le snorkeling et la nage avec les dauphins tachetés sauvages ; de juin à novembre, c'est la saison des ouragans, avec le risque maximal d'août à octobre. North Bimini est le centre de la vie et des visites : les principales localités, Alice Town et Bailey Town, s'alignent le long de King's Highway, avec plages, restaurants, stands de salade de lambi et vestiges liés à Hemingway ; au nord se trouve le complexe Resorts World ; South Bimini abrite l'aéroport, le Shark Lab et le site de la Fontaine de Jouvence. L'essentiel se passe en mer : la Bimini Road sous-marine, l'épave du SS Sapona, les raies pastenagues de Honeymoon Harbour et le Healing Hole, tous accessibles par des sorties d'une demi-journée ou d'une journée avec un club de plongée ou un bateau. Accès : de petits avions relient Miami et Fort Lauderdale directement à l'aéroport de South Bimini (environ 30 minutes), puis un taxi nautique mène à l'île nord ; on peut aussi venir par ferry rapide depuis Fort Lauderdale, et des navires de croisière y font escale. Sur l'île, on se déplace à pied, à vélo et en voiturette de golf. Nous conseillons 2 à 4 jours. La monnaie est le dollar bahaméen, à parité 1:1 avec le dollar américain, qui est accepté partout.
Sites incontournables
- Alice Town – Principale localité de Bimini-Nord, avec ses maisons colorées le long de la King's Highway, ses vestiges liés à Hemingway et ses stands de…
- Route de Bimini – Alignement de dalles rectangulaires long de 800 mètres dans les eaux peu profondes au large de la côte nord-ouest de Bimini-Nord ; légende…
- Plongée avec les grands requins-marteaux – De décembre à avril, plongée à quelques mètres au large du sud de Bimini, sur un fond de sable blanc, au contact de grands requins-marteaux…
- Épave du SS Sapona – Épave d'un cargo en béton échoué en 1926 sur un bas-fond au sud de Bimini-Sud, à demi émergée ; palmes et masque pour admirer bancs de pois…
- Honeymoon Harbour – Petite baie entourée de récifs sur Gun Cay, au sud de Bimini : des raies pastenagues viennent frôler les baigneurs dans une eau claire, prè…
- Bimini Shark Lab – Station de recherche sur les requins fondée en 1990 ; une visite guidée permet d'observer les jeunes requins citron et la mangrove où ils g…
- Healing Hole – Trou bleu d'eau douce et saumâtre au cœur de la mangrove de l'est de Bimini ; on dit que son eau minérale a des vertus curatives, et on l'a…
- Radio Beach – Plage publique de North Bimini, sur la côte ouest, entre Alice Town et Bailey Town : sable blanc, eau claire et beau coucher de soleil.
- Stands de conque de Bailey Town – Village de North Bimini où vit la plupart des habitants ; sur le bord de mer, des stands de conque préparent sur place la salade de conque.
- Resorts World Bimini – Grand complexe touristique du nord de Bimini, avec casino, port de plaisance, piscine à débordement et plage privée ; les passagers de croi…
- Fontaine de Jouvence – Petit puits en pierre près de l'aéroport de South Bimini, présenté comme la fontaine de jouvence de Juan Ponce de León ; arrêt photo rapide.
Où manger
- Big Mike's Fresh Conch Salad – Stand de lambi en bord de la Queen's Highway à Alice Town, très bien noté et casse-croûte le plus populaire de Bimini.
- CJ's Deli – Petite adresse familiale près de Radio Beach à Alice Town, servant tous les repas ; langouste frite et plats de lambi à…
- Bimini Seafood Company & Conch Bar – Restaurant de quai dans le complexe Bimini Big Game Club, surplombant la marina et le Bonefish Hole, qui sert fruits de…
Itinéraires
- Week-end à Bimini en ferry depuis la Floride : 3 jours – Le vendredi, bateau rapide vers North Bimini, sorties en mer pour voir des épaves et les bancs de raies, retour le dima…