La Belloteka
Bar à vin à grillades du quartier des Halles, réputé pour son bœuf galicien maturé 60 jours, cuit au four Josper.
Bar à vin tenu par David Roumieu dans le quartier des Halles, avec murs en pierre brute, tableaux abstraits, comptoir et terrasse. La cuisine se fait au four Josper. La spécialité est le bœuf galicien maturé 60 jours. Les clients citent surtout la côte de bœuf ; on trouve aussi du jambon ibérique et du poulpe grillé. Le service du soir commence à 19 h et l'endroit est très animé vers 20 h : la réservation est conseillée. À la carte, comptez 9 à 76 € ; un menu enfant est proposé à 11 €. Certains clients trouvent les prix élevés. Le marché est à quelques minutes à pied.
Horaires
Tous les jours de 19 h à 23 h 30 ; service le samedi midi également (selon l'établissement)
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