Apollo Grill
Petit restaurant américain le plus prisé de la vieille ville, sur Broad Street, avec plus de trente entrées, souvent en tête des classements.
Situé dans le centre historique, sur West Broad Street, c’est l’un des restaurants de Bethlehem qui cumulent le plus d’avis et les meilleures notes ; il occupe la première place du classement local de TripAdvisor depuis longtemps. La carte compte plus de trente entrées et propose aussi des pâtes, des sandwichs, des pizzas, ainsi que des viandes et des fruits de mer. Les plats les plus cités sont le filet de bœuf « black and blue », les macaronis au crabe et au fromage, et le thon en croûte de sésame. Après le dîner, il est fréquent de finir par le limoncello maison. Comptez environ 35 à 60 USD par personne le soir ; réservez le week-end. Des parkings payants et des places de rue sont à proximité, et Main Street, la rue historique, se trouve à pied.
Horaires
Du mardi au samedi, 11h00–22h00 ; fermé le dimanche et le lundi (selon les informations officielles)
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