CTR (Central Tiffin Room)

ಶ್ರೀ ಸಾಗರ್ (ಸಿಟಿಆರ್)

Snack-bar végétarien centenaire de Malleswaram, dont la masala dosa au beurre a été plusieurs fois élue meilleure de la ville.

Ouvert dans les années 1920 (aussi appelé Shri Sagar), CTR se trouve à l'angle de la 7e Cross et de Margosa Road, à Malleswaram, face à la place de Malleswaram. La salle ne compte qu'environ 52 places ; elle a gardé ses vieilles horloges murales, son mobilier en bois de rose et ses tables en marbre, et elle est presque toujours pleine, avec une rotation rapide. Sa masala dosa au beurre a été désignée meilleure de Bengaluru par le guide gastronomique du Times of India ; on peut aussi la commander sans beurre. Entièrement végétarien, il faut compter environ 150 à 300 roupies par personne. Une succursale a ouvert à l'aéroport (Terminal 2) en 2024.

Horaires

Du petit-déjeuner jusqu'en soirée ; pause l'après-midi, horaires précis selon l'établissement

Maison historique · File d'attente légendaire · Végétarien

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