The Woodhouse
The Woodhouse Bar & Grill
Seul steakhouse spécialisé de Bendigo, cuit au feu de bois d'eucalyptus rouge local. C'est le restaurant le mieux noté de la ville.
Installé dans une ancienne maison en brique de Williamson Street, il se présente comme le seul steakhouse spécialisé de Bendigo, avec une cuisson au feu de bois d'eucalyptus rouge local. On y trouve du rib-eye de bœuf nourri à l'herbe, du rib-eye wagyu F1 nourri aux céréales et surtout le menu dégustation wagyu Sher, qui comprend du contre-filet de wagyu maturé à sec et du rib-eye de wagyu pur sang. Toute la table doit commander ce menu ensemble. On propose aussi un tartare de wagyu et des produits de saison. Le restaurant a reçu le chapeau de chef de l'AGFG et se classe premier de Bendigo sur TripAdvisor. Il ouvre pour le dîner du mardi au jeudi à partir de 17h, du vendredi au samedi à partir de 16h30, et pour le déjeuner du jeudi au samedi à partir de 11h45. La réservation est indispensable le week-end. Compter environ 5 minutes à pied depuis le centre-ville.
Horaires
Dîner : mardi à jeudi à partir de 17h, vendredi et samedi à partir de 16h30 ; déjeuner : jeudi à samedi à partir de 11h45
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