Yalumba
L'une des plus anciennes maisons familiales d'Australie, fondée en 1849, avec son clocher en marbre bleu et son propre atelier de tonnellerie.
Yalumba se trouve aux abords de la ville d'Angaston. Fondée en 1849 par le négociant anglais Samuel Smith, la maison est toujours dirigée par la sixième génération de la famille ; c'est l'un des rares domaines australiens à disposer de son propre atelier de tonnellerie. La salle de dégustation est installée dans une ancienne cave en marbre bleu ; les vins phares sont le Viognier, la Shiraz et le Cabernet-Sauvignon. Des visites guidées, sur réservation, permettent de découvrir les caves et le travail des fûts. Le plus simple est de l'associer à la ville d'Angaston et au marché paysan de Barossa.
Horaires
Env. 10h00–17h00
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