Seppeltsfield
Domaine centenaire de la vallée de Barossa : deux mille palmiers bordent l'allée d'accueil, et la cave centenaire permet de goûter un porto tawny de l'année de sa naissance.
Fondé en 1851, le domaine doit son allée de palmiers, longue de plusieurs kilomètres et plantée dans les années 1920-1930, d'être l'une des routes les plus photogéniques de la vallée de Barossa. La Centennial Cellar conserve depuis 1878 un fût de vin fortifié de type tawny chaque année, et il est possible de réserver la dégustation d'un millésime correspondant à son année de naissance. Le domaine abrite aussi l'atelier d'artisanat JamFactory, un restaurant et un mausolée familial. Il se trouve à environ 1 h de voiture d'Adélaïde ; ne conduisez pas après les dégustations.
Horaires
10h30–17h
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