Vinbaren Åre
Restaurant à vin installé dans l'hôtel centenaire Åregården, référencé par le White Guide, réputé pour ses petites assiettes à partager et sa carte établie par le sommelier.
Installé dans l'hôtel historique Åregården (Stationsvägen 11), référencé depuis plusieurs années par le White Guide ; l'office de tourisme d'Åre décrit une ambiance intime et animée. On commande deux à quatre plats de taille moyenne à partager par personne, dans un esprit mêlant saveurs d'Europe du Sud et du Nord, changeant selon la saison. La presse a notamment cité le poulpe grillé, les artichauts frits et le tartare de bœuf. La carte, établie par le sommelier, compte environ 750 références ; selon un blogueur, toutes les bouteilles à moins de 1 000 SEK peuvent être servies au verre. Presque toujours complet, réservation obligatoire ; les tables de huit personnes ou moins sont limitées à deux heures. C'est un dîner assis, pas un endroit où l'on passe prendre un verre au pied levé.
Horaires
Du mercredi au samedi à partir de 17h00, cuisine ouverte à 18h00 ; exceptions possibles, consulter les réseaux sociaux de l'établissement
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