Garrison Restaurant & Bar
Restaurant panoramique sur le mont Clarence, à côté du Centre national de l'ANZAC, avec vue sur la baie King George Sound. Il propose une cuisine australienne moderne et de nombreux cocktails.
Garrison se trouve au 7 Forts Road, sur le mont Clarence, juste à côté du Centre national de l'ANZAC, avec vue sur la baie King George Sound. Le paysage change entre l'après-midi, le coucher du soleil et la nuit, ce qui en fait une bonne étape après la visite du mémorial. La cuisine australienne moderne propose notamment du canard confit, de l'agneau, de la poitrine de porc, des pâtes à la truffe, un burger de wagyu (environ 30 AUD) et le rôti du dimanche. Il existe des options végétariennes et sans gluten, et la carte de cocktails est variée. Note de 3,7 sur TripAdvisor, avis partagés, mais l'emplacement et la vue sont appréciés. La réservation se fait via le site officiel ou SevenRooms, à environ 5 minutes en voiture du centre-ville.
Horaires
Déjeuner mardi à dimanche 11h30–14h30 ; dîner tous les jours dès 17h30, cuisine fermée vers 20h30 ; le lundi, dîner uniquement
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