The Ashvale
Enseigne de fish and chips du nord-est de l'Écosse ouverte en 1979, élue meilleur fish and chips de l'année au Royaume-Uni, dont le fameux « Ashvale Whale » pèse une livre.
Établi sur Great Western Road depuis 1979, il s'agit de l'adresse amirale d'une chaîne locale de fish and chips du nord-est de l'Écosse. Il a été désigné trois fois meilleur fish and chips d'Écosse et a remporté le titre de champion national britannique pour 1990/91. Le plat phare, « Ashvale Whale », est un pavé d'aiglefin d'une livre ; celui qui le termine seul reçoit une récompense. Il y a des centaines de places et un guichet à emporter. Les avis récents sont partagés : certains le trouvent un peu gras et la décoration datée, mais le poisson et les portions sont toujours appréciés. Prix abordables, pas de réservation nécessaire, environ 10 minutes en bus depuis le centre-ville.
Horaires
Tous les jours, environ 12h–21h (parfois plus tard le week-end) ; horaires à confirmer auprès de l'établissement
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