Santiago de Cuba
Deuxième ville de Cuba, berceau du son et du carnaval, riche en lieux de l'histoire révolutionnaire et en saveurs caribéennes.
Santiago de Cuba se trouve dans le sud-est de l'île, au bord de la baie de Santiago et adossée à la Sierra Maestra. L'une des plus anciennes villes coloniales de Cuba, elle mêle cultures espagnole, africaine et caribéenne. Parmi ses principaux centres d'intérêt : le parc Céspedes et la cathédrale, la caserne Moncada, le cimetière Santa Ifigenia, le château du Morro, classé au patrimoine mondial à l'entrée de la baie, et la Casa de la Trova, où l'on entend de la musique live chaque soir. Le carnaval de juillet est très animé, et il fait plus frais de novembre à avril. L'aéroport international Antonio Maceo se trouve au sud de la ville.