Préfecture de Fukui

Préfecture du sud-ouest du Hokuriku, avec le musée des dinosaures, le temple Eihei-ji et les falaises de Tōjinbō ; le crabe d'Echizen y est célèbre en hiver.

La préfecture de Fukui borde la mer du Japon, au centre de Honshū ; elle touche Ishikawa au nord, Kyoto et Shiga au sud. À Katsuyama, le Musée préfectoral des dinosaures de Fukui est le musée de dinosaures le plus représentatif du Japon. L'Eihei-ji est l'un des deux temples principaux de l'école Sōtō, les falaises à colonnes basaltiques de Tōjinbō offrent un spectacle saisissant, et les ruines du clan Asakura à Ichijōdani ainsi que le château de Maruoka évoquent l'époque des Provinces en guerre. Le crabe d'Echizen, en hiver, est la spécialité locale, et la côte de la baie de Wakasa est magnifique. Le printemps et l'automne sont agréables pour les visites, l'hiver pour déguster le crabe. Le Hokuriku Shinkansen est désormais prolongé jusqu'à Fukui et Tsuruga ; on peut s'y rendre depuis Tokyo ou via Kanazawa.

Destinations

• Reihoku de Fukui

Itinéraires

• Hokuriku en Shinkansen, trois préfectures en 7 jours – Le long du Hokuriku Shinkansen, de Fukui à Toyama via Kaga et Kanazawa : temples, côtes et onsen.