Bistró Mikuláš
Mikuláš bistro – kavárna – vinárna
Cafetería, bistró y bar de vinos junto a la iglesia de San Nicolás, incluido en la guía Gault&Millau 2026, con vinos de la denominación Znojmo.
Situado en el barrio más antiguo del casco histórico, junto a la iglesia de San Nicolás, combina cafetería, bistró y bar de vinos. En 2026 fue seleccionado en la categoría POP de la guía Gault&Millau. La cocina trabaja con productos locales en platos modernos sencillos, con cocina checa e internacional: por ejemplo, manteca de cerdo para untar con cebolla y pepinillos, o hamburguesa con pepinillo de la región, además de sopas, ensaladas, y pan y postres sin gluten. La carta de vinos se centra en viticultores de los alrededores de Znojmo, y el café es de Montecelio. En verano, el pequeño jardín del patio mira a la iglesia y a veces hay música en directo; desde aquí también se puede llegar al mirador del valle del Thaya. Desde octubre se admiten reservas; suele cerrar los lunes.
Horario
Martes a jueves 11:00-21:30; viernes y sábado 11:00-22:30; domingo 11:00-21:00; los lunes suele cerrar (consultar la web oficial)
Lugares cercanos
- Iglesia de San Nicolás y capilla de San Wenceslao
- Rotonda de Santa Catalina y castillo de Znojmo
- Torre del Ayuntamiento de Znojmo
- Subterráneo de Znojmo
- Monasterio de Louka
- Viñedo de Šobes
- Retz
- Castillo de Nový Hrádek