Spotted Dog
Cena refinada en el resort Flanigan's, con platos estadounidenses contemporáneos de inspiración suroeste. Destaca por la trucha, el pastel de carne de caza y una amplia carta de vinos.
Está dentro del resort Flanigan's y es la opción de cena más formal de Springdale, con buenas valoraciones en OpenTable. Su cocina es estadounidense contemporánea con toques del suroeste. Los platos estrella son la trucha arcoíris de las Rocosas (unos 32 dólares), un pastel de carne de caza con alce, bisonte y wagyu (unos 29 dólares) y un dip de trucha ahumada. Su carta de vinos también recibe buenas críticas. Se puede reservar en OpenTable o por teléfono, y en temporada alta conviene reservar con antelación. Los platos principales suelen costar entre 21 y 45 dólares, y el restaurante está a unos 1 km de la entrada del parque.
Horario
Cena todos los días 16:00–20:30; del 30 de noviembre al 20 de diciembre, solo de jueves a domingo; cerrado en enero y febrero (web oficial)
Lugares cercanos
- Springdale
- Parque nacional Zion
- Sendero Watchman
- Sendero Pa'rus
- Museo de Historia Humana de Zion
- Puente de Canyon Junction
- Carretera Zion–Mount Carmel y túnel
- Corte de los Patriarcas