Muyangcun BBQ (sede central de Zibo)
牧羊村烧烤（淄博总店）
Referencia de la barbacoa de Zibo desde su apertura en 1996: brochetas asadas en pequeños hornillos individuales, enrolladas con panecillos finos y cebolleta; una de las paradas más populares para visitantes de otras ciudades.
Muyangcun es uno de los máximos exponentes del estilo de barbacoa de Zibo basado en el trío «panecillo fino, cebolleta y hornillo pequeño». Abrió en 1996, tiene un local muy grande con muchas mesas y ahora se encuentra en el sótano del edificio polivalente de Linjia Village, en la zona de Zhangdian, en la esquina de la calle Beijing con la calle Linze. Las brochetas llegan a la mesa y se asan en un pequeño hornillo de carbón, y luego se comen enrolladas en panecillos finos con cebolleta y salsa. La panceta de cerdo asada y el tendón de vaca asado son muy pedidos. Entre las 18:00 y las 20:00 y en festivos suele haber colas de más de una hora; conviene sacar número a partir de las 16:00. El local es ruidoso y animado. Cuesta unos 70–100 yuanes por persona y está a unos 15–20 minutos en taxi de la estación de Zibo. Busque el logotipo con el retrato del «alcalde de la aldea» de Muyangcun y no entre en los locales con el mismo nombre.
Horario
Aprox. 11:00–24:00 (las plataformas no coinciden; algunas indican 11:00–14:00 y 17:00–23:00, confirme antes de ir)
Lugares cercanos
- Librería Zhongshuge de la Torre Haidai
- Museo de Cerámica y Vidrio de Zibo
- Museo de Zibo
- Mercado Badaju
- Antigua ciudad comercial de Zhoucun
- Residencia de Pu Songling
- Humedal del lago Mata
- Templo de Jiang Taigong