Yerseke

Capital del mejillón y la ostra de los Países Bajos; el puerto, con sus viveros tradicionales de ostras y sus restaurantes de marisco, es parada obligada.

Yerseke está en la orilla sur del Escalda Oriental, y casi todos los mejillones de los Países Bajos se subastan aquí. En el puerto se conservan viveros tradicionales de ostras, donde se pueden hacer visitas guiadas de cultivo y probar ostras planas recién sacadas del agua. Alrededor del puerto hay varios restaurantes de marisco, cuya especialidad es el mejillón al vino blanco con patatas fritas. Cada año, el tercer sábado de agosto, se celebra la fiesta del mejillón. Yerseke está a unos 35 km de Middelburg. Se puede llegar en coche o en tren hasta Krabbendijke y luego en autobús.

Horario

Todo el día; la mayoría de restaurantes abren al mediodía y por la noche

Mariscos · Mejillones · Ostras · Puerto pesquero

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