Zelanda

Costa del delta en el suroeste de los Países Bajos. Middelburg, la ciudad de Veere, las playas de Domburg y Zoutelande y las obras de defensa del delta forman unas vacaciones junto al mar.

La provincia de Zelanda se encuentra en la esquina suroeste de los Países Bajos, y su nombre significa «tierra del mar». Está formada por una serie de islas y penínsulas en las desembocaduras del Rin, el Mosa y el Escalda: Walcheren, Beveland del Norte y Beveland del Sur, Schouwen-Duiveland y Flandes Zelandés, en la orilla sur del Escalda Occidental, que limita con Bélgica. Más de la mitad de su territorio se encuentra por debajo del nivel del mar. Tras la gran inundación del mar del Norte de 1953 se construyeron las obras del delta, que unen las islas mediante diques y puentes. La barrera del Escalda Oriental sigue siendo hoy una maravilla de la ingeniería hidráulica conocida en todo el mundo.

Se recomienda alojarse en Middelburg, la capital de la provincia. Su casco antiguo, la abadía, la torre Lange Jan y el ayuntamiento se recorren a pie. A 7 km se encuentra Veere, un puerto de cuento de hadas. Al noroeste, Domburg y Zoutelande son las playas más populares de los Países Bajos. Al sur, Vlissingen permite ver los grandes barcos que se dirigen a Amberes.

Desde el norte, a unos 40 minutos, por la presa del delta o el puente de Zelanda, se llega a Zierikzee, ciudad portuaria medieval, al Museo de la Inundación y a Brouwersdam, famoso por el kitesurf. Hacia el este está Yerseke, la capital de los mejillones. Cruzando el túnel del Escalda Occidental se llega a la playa de Cadzand y al pueblo fronterizo de Sluis.

El clima es templado y ventoso. De junio a septiembre es la temporada de playa; en primavera y otoño es ideal para pasear en bicicleta y visitar las ciudades antiguas. Los mejillones de Zelanda suelen empezar en julio, y las ostras están en su mejor momento en otoño e invierno.

Cómo llegar: desde Ámsterdam, Middelburg o Vlissingen se alcanza en unas 2 horas y media en tren. Sin embargo, el transporte público entre las playas y las presas tiene pocos horarios, así que lo más práctico es el coche o la bicicleta, ya que la provincia tiene una red de carriles bici muy completa.

Se recomienda quedarse de 2 a 4 días. En verano, conviene reservar alojamiento junto al mar con antelación.

Lugares destacados

• Abadía de Middelburg – Complejo abacial del siglo XII que hoy alberga la sede del gobierno de la provincia de Zelanda. La torre Lange Jan, de unos 91 metros, es e…
• Veere – Pequeño puerto de cuento junto al lago Veere, donde el comercio medieval de lana con Escocia dejó un ayuntamiento gótico, la torre de Campv…
• Barrera del Escalda Oriental – La mayor barrera contra marejadas del Plan Delta, con 9 km de dique y 62 compuertas gigantes. Se considera una de las maravillas del mundo…
• Playa de Domburg – La localidad costera más popular de la costa noroeste de Walcheren. Su amplia playa de arena está junto a grandes dunas y, desde el siglo X…
• Zierikzee – Ciudad portuaria medieval en la isla de Schouwen-Duiveland, con uno de los conjuntos de edificios históricos más numerosos de los Países Ba…
• Ayuntamiento de Middelburg – Ayuntamiento gótico en la plaza del mercado, con 25 estatuas de condes de Zelanda en la fachada; uno de los más lujosos de los Países Bajos.
• Zeeuws Museum – Museo provincial instalado en un antiguo convento, famoso por sus grandes tapices del siglo XVI y su colección de trajes y tocados tradicio…
• Deltapark Neeltje Jans – Parque temático sobre un islote artificial de la barrera anti-inundaciones, donde se puede entrar en los pilares de las compuertas, conocer…
• Bulevar de Vlissingen – Uno de los pocos paseos marítimos orientados al sur de los Países Bajos, desde donde se ven grandes barcos que suben el Escalda hacia Amber…
• MuZEEum – Museo marítimo de Vlissingen que cuenta la historia de los zelandeses en la era de los descubrimientos, la piratería y las batallas navales…
• Playa de Zoutelande – Pequeño pueblo costero de la costa suroeste de Walcheren; la playa orientada al suroeste y sus dunas son perfectas para ver el atardecer, y…
• Faro de Westkapelle – Faro construido con la torre de una iglesia medieval, en el centro de un pueblo junto al dique; desde lo alto se ven el dique del mar del N…
• Museo de la Inundación – Museo instalado en cuatro cajones de hormigón con los que se cerró la brecha de la inundación de 1953; relata la gran marea del mar del Nor…
• Parque nacional del Escalda Oriental – El parque nacional más grande de los Países Bajos, en una bahía de mareas con focas, marsopas y aves acuáticas; es ideal para bucear y ver…
• Puente de Zelanda – Puente de unos 5 km sobre el Escalda Oriental, que fue el más largo de Europa; une Noord-Beveland con Schouwen-Duiveland.
• Yerseke – Capital del mejillón y la ostra de los Países Bajos; el puerto, con sus viveros tradicionales de ostras y sus restaurantes de marisco, es p…
• Goes – Pequeña ciudad central del sur de Beveland, con un antiguo puerto navegable hasta la plaza del mercado. El mercado de los martes y la gran…
• Brouwersdam – Dique que une Schouwen-Duiveland con Goeree-Overflakkee. Su lado norte tiene largas playas y es uno de los mejores lugares de los Países Ba…
• Cadzand-Bad – Estación balnearia de lujo en la costa flamenca de Zelanda, famosa por los dientes fósiles de tiburón antiguo que se encuentran en la arena.
• Sluis – Pueblo amurallado junto a la frontera belga, con el único campanario medieval de los Países Bajos en su ayuntamiento. Molinos de viento y u…
• Hulst – Villa fortificada con murallas en forma de estrella muy bien conservadas. Recorrer a pie la muralla es muy agradable, y el pueblo es la cun…
• Fuerte Rammekens – Fortaleza de defensa marítima construida en 1547, una de las fortalezas marítimas más antiguas de Europa occidental, rodeada de una reserva…
• Lago Veerse – Largo lago de aguas tranquilas formado al cerrar el mar con el dique del Plan Delta. Es ideal para navegar en velero, practicar piragüismo…
• Parque natural del Zwin – Marisma de mareas en la frontera entre los Países Bajos y Bélgica. El parque natural del lado belga es famoso por sus cigüeñas y aves migra…

Dónde comer

• Degustación de ostras de Yerseke – Granja de ostras y local de degustación en el puerto de Yerseke, con bancos de madera frente a los viveros y ostras de…
• Auberge des Moules – Veterano restaurante de mejillones en Philippine, la aldea de los mejillones, con recetas familiares de mariscos de Zel…
• Oesterput 14, restaurante de mariscos – Restaurante de mariscos de Yerseke recomendado por la Guía Michelin, con grandes ventanales sobre los viveros del Ooste…
• Restaurante Karel V – Pequeño local de cocina francesa en una casa de 1555 con fachada escalonada junto al antiguo puerto de Goes, recomendad…
• Restaurante Inter Scaldes – Restaurante con dos estrellas Michelin en una finca de Kruiningen; el chef Jeroen Achtien combina sus raíces frisonas…

Itinerarios

• Ruta en coche por las obras del delta de Zelanda: 4 días – Desde Róterdam hacia el sur, un circuito por el delta que enlaza diques, ciudades portuarias antiguas y playas de Zelan…